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Category Cucina

Come posizionare il lavandino in cucina

Trova i consigli giusti per arredare la tua cucina. Tanti esempi di arredamento di design ma anche tante soluzioni economiche e funzionali per una cucina da vivere.

Tagliatelle al caffè

Le tagliatelle al caffè possono essere un’originale variante della tradizionale pasta fatta in casa. Presentandola in tavola, gli ospiti ne rimarranno piacevolmente colpiti, poiché, oltre ad essere bella da vedere, è soprattutto buona da mangiare.
In questa ricetta vengono condite con panna e burro, ma potete scegliere il condimento che più vi piace.

Pasta fresca: tagliatelle al caffè

Le tagliatelle al caffè possono essere un’originale variante della tradizionale pasta fatta in casa. Presentandola in tavola, gli ospiti ne rimarranno piacevolmente colpiti, poiché, oltre ad essere bella da vedere, è soprattutto buona da mangiare.
In questa ricetta vengono condite con panna e burro, ma potete scegliere il condimento che più vi piace.

Biancomangiare al caffè, un dolce tutto italiano

Il Biancomangiare è un famoso dolce italiano inserito nella lista dei “prodotti agroalimentari tradizionali italiani”, lista istituita dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Il nome del dolce deriva dal suo colore bianco dovuto ai suoi ingredienti principali: il latte e/o le mandorle macinate. Le sue origini risalgono al Medioevo.

Biancomangiare al caffè

Il Biancomangiare è un famoso dolce italiano inserito nella lista dei “prodotti agroalimentari tradizionali italiani”, lista istituita dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Il nome del dolce deriva dal suo colore bianco dovuto ai suoi ingredienti principali: il latte e/o le mandorle macinate. Le sue origini risalgono al Medioevo.

Sorbetto al caffè, una dolce freschezza

Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio considerato il progenitore del gelato. Talvolta confuso con la granita e con la gramolata, si differenzia da queste per la sua consistenza più simile a quella dell’erede. La sua esistenza è documentata nei testi dell’antichità classica, quando, a Roma, l’imperatore Nerone faceva arrivare il ghiaccio per prepararlo direttamente dall’Appennino. La provenienza del termine è controversa.

Sorbetto al caffè

Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio considerato il progenitore del gelato. Talvolta confuso con la granita e con la gramolata, si differenzia da queste per la sua consistenza più simile a quella dell’erede. La sua esistenza è documentata nei testi dell’antichità classica, quando, a Roma, l’imperatore Nerone faceva arrivare il ghiaccio per prepararlo direttamente dall’Appennino. La provenienza del termine è controversa.

Dolce al caffè per le calde estati

Il semifreddo al caffè è un delizioso e fresco dolce al cucchiaio, una valida alternativa al gelato, da gustare durante i mesi più caldi. Si differenzia dal suo concorrente estivo in quanto contiene alcuni ingredienti, come la panna montata, che fanno sì che il dolce non si congeli alle temperature molto basse del congelatore e risulti quindi meno freddo del gelato, da qui il nome “semifreddo”.

Semifreddo al caffè

Il semifreddo al caffè è un delizioso e fresco dolce al cucchiaio, una valida alternativa al gelato, da gustare durante i mesi più caldi. Si differenzia dal suo concorrente estivo in quanto contiene alcuni ingredienti, come la panna montata, che fanno sì che il dolce non si congeli alle temperature molto basse del congelatore e risulti quindi meno freddo del gelato, da qui il nome “semifreddo”.

Affogato al caffè, un dolce piacere

L’Affogato (italiano “annegato”) è un dolce a base di caffè che, solitamente, prende la forma di una pallina di gelato alla vaniglia, condita con una colata di caffè espresso caldo. Alcune varianti includono l’uso dell’amaretto o di altri liquori. Secondo l’Oxford English Dictionary, il termine “affogato”, è entrato nella lingua inglese entro il 1992.

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