PROGRAMMA:<\/p>\n
Ore 20.00: Ricevimento degli ospiti per il Gran Cenone di S. Silvestro
Ore 20.30: Cocktail di benvenuto
Ore 21.30: Ricevimento degli ospiti per il Gran Buffet di S. Silvestro
Ore 23.45: Aspettando la Mezzanotte Count Down
Ore 00.00: Inizio Musica
Ore 00.15: Brindisi di inizio Anno (Italia)
Ore 00.30: Apertura Cocktail Bar
Ore 01.00: Brindisi delle Canarie (Spagna)
Ore 01.01: Uva de la Suerte
Ore 01.30: Cotechino e lenticchie di buon augurio
Ore 04.00: Brindisi Rio de Janiero (Brasile)<\/p>\n
PREZZI:<\/p>\n
TUTTI I PREZZI INDICATI SONO IN PREVENDITA<\/p>\n
Cena servita ore 20.00 costo 130€ comprensivo di:
– Menù come indicato
– 1 drink a partire dalle ore 00.30
– musica dal vivo
– ingresso disco
– Cotechino con lenticchie e buffet di dolci natalizi
– Servizio Guardaroba<\/p>\n
Cena buffet ore 21.30 costo 85€ comprensivo di:
– Menù come indicato
– 1 drink a partire dalle 00.30
– musica dal vivo
– ingresso disco
– Cotechino con lenticchie e buffet di dolci natalizi
– Servizio Guardaroba<\/p>\n
NOTE:<\/p>\n
– E’ gradita l’eleganza – Pubblico selezionato<\/p>\n
CENONE<\/p>\n
APERITIVO DI BENVENUTO<\/p>\n
ANTIPASTI
Carpaccio di salmone reale norvegese servito su letto di songino con
bocconcini di polipo all?insalta e bocconcini di patate<\/p>\n
PRIMI PIATTI
Orecchiette di altamura con astice blue, coriandolo e cipolla di tropea
Corona di riso con scampi in lardo di colonnata<\/p>\n
SECONDI PIATTI
Calamaro ripieno grigliato su mousse di funghi e piselli
Lenticchie e Cotechino di Fine Anno<\/p>\n
DOLCI
Buffet di Dolci
Caffè<\/p>\n
VINI & BEVANDE<\/p>\n
Vino bianco: Sol Ripati – Toscana – 2009 d. o. g. c.
Vino rosso: Cantina Cispiano – Castellina in Chianti
Spumante: 1 bottiglia ogni 4 pax alla mezzanotte<\/p>\n
BUFFET<\/p>\n
ANTIPASTI<\/p>\n
Cous Cous di mare con rucola e pachino
Orzo al nero di seppia
Cubetti di polenta fritta
Cornetti di bresaola con mousse di caprino
Brioche casarecce con assortimento di salumi misti
Quadretti di focaccia farcita ai sapori mediterranei
Bruschettine di pane tostato con patè di olive
Patè di carciofi artigianali toscani
Fettine di pan tostato ai sapori dei pomodorini vesuviani e bufala campana
Ciliegine di riso dorati con cuore di formaggio, olive ascolane<\/p>\n
PRIMI PIATTI
Lasagnette verdi alla bufala
Chicche alla sorrentina<\/p>\n
SECONDI PIATTI
Polipetti affogati con ciliegino partenopeo su crostini di pane tostato
Arrosto di vitella di latte al brandy e pompelmo su letto di rucola<\/p>\n
VINI & BEVANDE
Vino bianco: Sol Ripati – Toscana 2009 d. o. g. c.
Vino rosso: Cantina Cispiano – Castellina in Chianti<\/p>\n
Flute di spumante alla mezzanotte<\/p>\n
Cotechino con lenticchie dopo la mezzanotte<\/p>\n
per info, dettagli e prenotazioni chiama al numero<\/p>\n
348-0989145<\/p>\n
oppure<\/p>\n
329-0649521<\/p>\n
Alessio Dubai<\/p>\n
http:\/\/www.capodannoderoma.it\/villa_squisito.html<\/p>\n
http:\/\/www.capodannoderoma.it\/villa_squisito.html<\/p>\n
PROGRAMMA:<\/p>\n
Ore 20.00: Ricevimento degli ospiti per il Gran Cenone di S. Silvestro
Ore 20.30: Cocktail di benvenuto
Ore 21.30: Ricevimento degli ospiti per il Gran Buffet di S. Silvestro
Ore 23.45: Aspettando la Mezzanotte Count Down
Ore 00.00: Inizio Musica
Ore 00.15: Brindisi di inizio Anno (Italia)
Ore 00.30: Apertura Cocktail Bar
Ore 01.00: Brindisi delle Canarie (Spagna)
Ore 01.01: Uva de la Suerte
Ore 01.30: Cotechino e lenticchie di buon augurio
Ore 04.00: Brindisi Rio de Janiero (Brasile)<\/p>\n
PREZZI:<\/p>\n
TUTTI I PREZZI INDICATI SONO IN PREVENDITA<\/p>\n
Cena servita ore 20.00 costo 130€ comprensivo di:
– Menù come indicato
– 1 drink a partire dalle ore 00.30
– musica dal vivo
– ingresso disco
– Cotechino con lenticchie e buffet di dolci natalizi
– Servizio Guardaroba<\/p>\n
Cena buffet ore 21.30 costo 85€ comprensivo di:
– Menù come indicato
– 1 drink a partire dalle 00.30
– musica dal vivo
– ingresso disco
– Cotechino con lenticchie e buffet di dolci natalizi
– Servizio Guardaroba<\/p>\n
NOTE:<\/p>\n
– E’ gradita l’eleganza – Pubblico selezionato<\/p>\n
CENONE<\/p>\n
APERITIVO DI BENVENUTO<\/p>\n
ANTIPASTI
Carpaccio di salmone reale norvegese servito su letto di songino con
bocconcini di polipo all?insalta e bocconcini di patate<\/p>\n
PRIMI PIATTI
Orecchiette di altamura con astice blue, coriandolo e cipolla di tropea
Corona di riso con scampi in lardo di colonnata<\/p>\n
SECONDI PIATTI
Calamaro ripieno grigliato su mousse di funghi e piselli
Lenticchie e Cotechino di Fine Anno<\/p>\n
DOLCI
Buffet di Dolci
Caffè<\/p>\n
VINI & BEVANDE<\/p>\n
Vino bianco: Sol Ripati – Toscana – 2009 d. o. g. c.
Vino rosso: Cantina Cispiano – Castellina in Chianti
Spumante: 1 bottiglia ogni 4 pax alla mezzanotte<\/p>\n
BUFFET<\/p>\n
ANTIPASTI<\/p>\n
Cous Cous di mare con rucola e pachino
Orzo al nero di seppia
Cubetti di polenta fritta
Cornetti di bresaola con mousse di caprino
Brioche casarecce con assortimento di salumi misti
Quadretti di focaccia farcita ai sapori mediterranei
Bruschettine di pane tostato con patè di olive
Patè di carciofi artigianali toscani
Fettine di pan tostato ai sapori dei pomodorini vesuviani e bufala campana
Ciliegine di riso dorati con cuore di formaggio, olive ascolane<\/p>\n
PRIMI PIATTI
Lasagnette verdi alla bufala
Chicche alla sorrentina<\/p>\n
SECONDI PIATTI
Polipetti affogati con ciliegino partenopeo su crostini di pane tostato
Arrosto di vitella di latte al brandy e pompelmo su letto di rucola<\/p>\n
VINI & BEVANDE
Vino bianco: Sol Ripati – Toscana 2009 d. o. g. c.
Vino rosso: Cantina Cispiano – Castellina in Chianti<\/p>\n
Flute di spumante alla mezzanotte<\/p>\n
Cotechino con lenticchie dopo la mezzanotte<\/p>\n
per info, dettagli e prenotazioni chiama al numero<\/p>\n
348-0989145<\/p>\n
oppure<\/p>\n
329-0649521<\/p>\n
Alessio Dubai<\/p>\n
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