{"id":13841,"date":"2011-03-12T14:27:57","date_gmt":"2011-03-12T13:27:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/10-cosigli-per-chi-ha-il-colesterolo-alto\/"},"modified":"2018-07-10T04:01:15","modified_gmt":"2018-07-10T02:01:15","slug":"10-cosigli-per-chi-ha-il-colesterolo-alto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/10-cosigli-per-chi-ha-il-colesterolo-alto\/","title":{"rendered":"10 Cosigli per chi ha il colesterolo alto"},"content":{"rendered":"<p><em>Alcuni consigli utili per chi ha il <strong>colesterolo alto<\/strong>: <\/em><br \/>\n<em>1 &#8211; MANTENERE IL &#8220;PESO FORMA&#8221; <\/em><em>I trigliceridi svolgono nel nostro organismo essenzialmente la funzione di riserva energetica: le calorie in eccesso, quindi, vengono trasformate in queste sostanze, per poter essere immagazzinate con facilit&agrave;. Chi ha un tasso elevato di trigliceridi nel sangue, pertanto, deve innanzitutto ridurre armonicamente l&#8217;assunzione di tutti i cibi, per equilibrare l&#8217;apporto calorico (le &#8220;entrate&#8221;) con il dispendio energetico (le &#8220;uscite&#8221;), e ridurre cos&igrave; il peso. Migliorando il controllo del peso, il tasso dei trigliceridi si ridurr&agrave;.<\/em><br \/>\n<em>2 &#8211; PASTA E ZUCCHERI &#8220;COMPLESSI&#8221; MEGLIO DEGLI ZUCCHERI &#8220;SEMPLICI&#8221; <br \/>Gli zuccheri complessi a lenta digeribilit&agrave;, di cui &egrave; ricca soprattutto la pasta preparata e cotta &#8220;all&#8217;italiana&#8221;, vengono assorbiti pi&ugrave; lentamente dall&#8217;intestino rispetto agli zuccheri semplici, o anche rispetto agli zuccheri complessi a pi&ugrave; rapida digeribilit&agrave;, come quelli contenuti per esempio nel pane e nelle patate. Di conseguenza, essi entrando meno velocemente nel sangue, stimolano una minore produzione di trigliceridi da parte del fegato. In alcuni soggetti, inoltre, <br \/>il fruttosio (lo zucchero di cui sono ricche la frutta autunnale (cachi, fichi, uva) e la frutta esotica (banane, ananas, ecc.) rappresenta un potente stimolo alla produzione di trigliceridi. Si deve limitare l&#8217;uso di questa frutta in presenza di elevati tassi di trigliceridemia. <\/em><br \/>\n<em>3 &#8211; PI&Ugrave; VERDURA E LEGUMI <br \/>La verdura &egrave; ricca di fibra alimentare, che svolge una efficace azione di controllo dell&#8217;assorbimento intestinale dei grassi. La fibra contenuta nei legumi (che sono tra l&#8217;altro ricchi di zuccheri a lenta digeribilit&agrave;) &egrave; particolarmente interessante, da questo punto di vista. Inoltre la fibra vegetale &egrave; scarsamente sensibile alla cottura: l&#8217;effetto descritto, pertanto, si mantiene anche nella verdura cotta. <\/em><br \/>\n<em>4 &#8211; PREFERIRE AI GRASSI SOLIDI GLI OLI VEGETALI, RICCHI DI GRASSI INSATURI <br \/>I grassi saturi, caratteristici dei cibi di origine animale, tendono a stimolare la produzione di colesterolo e di trigliceridi da parte del fegato, mentre i grassi insaturi, di cui sono ricchi gli oli vegetali, come l&#8217;olio di mais, svolgono un effetto opposto. Ricordate tuttavia che la cosa pi&ugrave; importante, non &egrave; la limitazione dei grassi alimentari, ma quella degli zuccheri: la dieta, in altre parole, deve essere pi&ugrave; simile a quella di un diabetico che a quella di un paziente con il colesterolo alto. <\/em><br \/>\n<em>5 &#8211; RIDURRE SENSIBILMENTE O ELIMINATE L&#8217;ALCOOL <br \/>L&#8217;alcool in tutte le sue forme (vini, liquori, birra) stimola in molti soggetti un&#8217;intensa produzione di trigliceridi da parte del fegato. In presenza di ipertrigliceridemia, pertanto, &egrave; necessario un controllo o meglio l&#8217;abolizione di questa sostanza. poich&eacute; la risposta personale all&#8217;alcool &egrave; molto variabile, e consumi moderati di bevande alcoliche possono aumentare il livello del colesterolo HDL (il colesterolo &#8220;buono&#8221;) &egrave; bene effettuare il controllo dei trigliceridi dopo 2-3 settimane di dieta totalmente priva di alcool, senza modificare il resto della struttura della dieta stessa. <\/em><br \/>\n<em>6 &#8211; AUMENTARE IL CONSUMO DI PESCE <br \/>I grassi del pesce sono caratterizzati da tre interessanti propriet&agrave;: sono efficaci nell&#8217;abbassare il tasso dei trigliceridi nel sangue, svolgono un&#8217;azione antitrombotica (simile entro certi limiti a quella, ben nota, posseduta dall&#8217;aspirina) e sono inoltre dei buoni antiaritmici. Due o tre pasti settimanali di pesce (o almeno un apporto adeguato di acidi grassi omega-3 da alimenti integrati o arricchiti) dovrebbero entrare stabilmente nella nostra alimentazione. <\/em><br \/>\n<em>7 &#8211; FARE ATTIVIT&Agrave; FISICA <br \/>Aumentare la propria attivit&agrave; fisica contribuisce in vari modi a normalizzare il tasso dei trigliceridi. Pu&ograve; aiutare a controllare il peso corporeo, un elemento, come si ricordava, di riconosciuta importanza da questo punto di vista, ed aiuta inoltre i muscoli a &#8220;bruciare&#8221; meglio i trigliceridi stessi per produrre l&#8217;energia necessaria per il movimento. L&#8217;attivit&agrave; fisica, infatti, aumenta l&#8217;attivit&agrave; <br \/>degli enzimi che digeriscono i trigliceridi (soprattutto la Lipoprotein-Lipasi, o LPL). Praticare un&#8217;adeguata attivit&agrave; fisica, tra l&#8217;altro, &egrave; un elemento essenziale di ogni ricetta per il benessere e la salute. <\/em><br \/>\n<em>8 &#8211; INFORMARE IL MEDICO <br \/>Un elevato tasso di trigliceridi nel sangue pu&ograve; essere la conseguenza di malattie a carico del rene (la sindrome nefrosica, per esempio), del diabete mellito, o dell&#8217;uso di certi farmaci (specie di alcuni farmaci per abbassare la pressione arteriosa). Il medico, talvolta con l&#8217;aiuto di alcuni esami appropriati, potr&agrave; chiarire la causa della ipertrigliceridemia ed attivare, a questo punto, un intervento terapeutico mirato. <\/em><br \/>\n<em>9 &#8211; IL RUOLO DEI FARMACI <br \/>Il medico potr&agrave; decidere, in certe situazioni, di somministrare farmaci specifici per ridurre il tasso dei trigliceridi nel sangue. Questi farmaci vanno assunti con continuit&agrave;, come i farmaci per il diabete o la pressione o il colesterolo. Se i farmaci procurano disturbi (cosa che accade peraltro raramente), non sospendete il trattamento, ma consultatevi con il vostro medico. <\/em><br \/>\n<em>10 &#8211; A DIGIUNO LA MATTINA DELL&#8217;ESAME! <br \/>Per misurare correttamente il tasso dei trigliceridi, e vedere se esso si &egrave; modificato dopo una dieta adeguata o grazie all&#8217;effetto di un farmaco, &egrave; necessario essere a digiuno, al momento del prelievo, da almeno 12 ore, ed aver consumato, la sera precedente, un pasto leggero. Non alzatevi, durante la notte, per andare a bere un bicchiere di latte o di una bevanda zuccherata in frigorifero: il risultato dell&#8217;esame potrebbe essere influenzato. Se possibile, inoltre, utilizzate sempre lo stesso laboratorio per i controlli successivi della trigliceridemia.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esistono alcuni consigli sempre utili per chi soffre di ipercolesterolemia. 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