{"id":14476,"date":"2011-03-28T18:32:05","date_gmt":"2011-03-28T16:32:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/kamut-shoppingdonna\/"},"modified":"2011-03-28T18:32:05","modified_gmt":"2011-03-28T16:32:05","slug":"kamut-shoppingdonna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/kamut-shoppingdonna\/","title":{"rendered":"Kamut – alimentazione – Shoppingdonna"},"content":{"rendered":"

Il kamut<\/strong> è un cereale molto antico che già più di 5000 anni fa era coltivato dalla popolazione egiziana. La sua pianta è imparentata alla famiglia della graminacee.
\"kamut\"<\/a>
La leggenda narra che un aviatore americano trovò alcuni chicchi di kamut <\/strong>nella tomba egizia del Re Thot e li consegnò a suo padre, all’incirca tra gli anni ’40 e ’50, con la speranza che potessero dare vita a nuove piante. Queste piante fruttarono un piccolo raccolto di grano insolito. Dopo essere caduto nell’oblio per svariato tempo, negli anni settanta, un agronomo e biochimico Bob Quinn si interessò al nuovo cereale che chiamò kamut<\/strong>, che nella lingua egiziana antica significa grano e simbolicamente “anima della terra”. Grazie all’intervento di Bob Quinn la produzione e commercializzazione del kamut<\/strong> riprese a svilupparsi in modo massiccio. Il kamut<\/strong> è un antenato del grano duro moderno, i suoi chicchi si presentano di dimensioni più grandi e per questo motivo viene anche chiamato grano gigante. Il sapore del kamut<\/strong> è dolce, ricorda quello del burro con un retrogusto di noce.
\"kamut\"
Rispetto al grano duro classico, contiene dal 20 al 40% in più di proteine e presenta percentuali più elevate di amminoacidi vitamine e minerali, oltre che caratteristiche di elevata digeribilità. Il tasso proteico rappresenta dunque la qualità distintiva più importante del grano Kamut <\/strong>il quale, data la percentuale elevata di lipidi, può essere classificato come cereale ad alto valore energetico. Molto apprezzate, oltre alle proprietà nutritive sono la sua buona digeribilità e assimilabilità. Attualmente, il grano Kamut<\/strong> è prodotto esclusivamente tramite coltivazione biologica. Il kamut<\/strong> infatti, grazie alle sue proprietà e caratteristiche, si presta molto bene alle modalità proprie della coltivazione biologica. La sua pianta è di costituzione molto robusta ed è in grado di sopportare egregiamente le varie avversità climatiche. I prodotti Kamut<\/strong> apportano quindi complementi preziosi all’alimentazione quotidiana degli atleti, delle persone molto attive, dei bambini e delle persone anziane. A colazione o a merenda<\/strong>
\"kamut
Kamut Capriccio Fichi<\/strong>. Un morbido biscotto di Kamut<\/strong> ripieno di gustosa composta di frutta. Ottimo per la colazione, è ideale per una pausa a scuola o in ufficio perché confezionato singolarmente all’interno del suo pratico astuccio. Senza zucchero aggiunto, latte, uova e lecitina di soia. trovate i prodotti kamut<\/strong> in vendita online su Shoppingdonna<\/strong>, o al negozio Erboristeria Natura Infinita<\/strong> a Vicenza.
\"Plum
Plum Kamut.<\/strong> Plum kamut<\/strong> è la merendina Top Grain a base di farina di kamut<\/strong>. L’attenta selezione degli ingredienti prevede l’utilizzo del migliore olio di girasole escludendo quindi dal prodotto grassi vegetali di bassa qualità. Plum kamut<\/strong> è disponibile nella versione al naturale o con farcitura di una morbida e sfiziosa crema al cacao, ottimo per la colazione o per una dolce pausa.
A pranzo o a cena<\/strong>
Il grano kamut<\/strong> permette di produrre pasta eccezionale, superando per struttura e per gusto tutti gli altri tipi di pasta. Il suo alto tenore proteico e la qualità del glutine permettono di elaborare, senza uova, pasta di qualità.
\"pasta
Potete scegliere tra Penne di Kamut<\/strong>, Fusilli di Kamut <\/strong>e Spaghetti di Kamut<\/strong> sempre in vendita online su Shoppingdonna <\/strong>o all’Erboristeria Natura Infinita.<\/strong>
O in alternativa…<\/strong>
<\/strong> \"Cous
Cous Cous di Kamut<\/strong>. Ingredienti: farina integrale di grano Kamut, acqua. Da agricoltura biologica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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