{"id":14678,"date":"2011-04-04T14:58:51","date_gmt":"2011-04-04T12:58:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/cantina-riva-di-franciacorta-impianti-alla%252580%252599avanguardia-ed-energie-rinnovabili\/"},"modified":"2011-04-04T14:58:51","modified_gmt":"2011-04-04T12:58:51","slug":"cantina-riva-di-franciacorta-impianti-alla%252580%252599avanguardia-ed-energie-rinnovabili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/comunicati-stampa\/cantina-riva-di-franciacorta-impianti-alla%252580%252599avanguardia-ed-energie-rinnovabili\/","title":{"rendered":"Cantina Riva di Franciacorta: impianti all\u2019avanguardia ed energie rinnovabili."},"content":{"rendered":"

Riva di Franciacorta<\/strong>, progetto vitivinicolo nato dalla passione per la terra e il fascino per il vino della famiglia Riva, parteciperà dal 7 all’11 aprile a Vinitlay 2011<\/strong>, la più grande rassegna del mondo dedicata al vino e ai distillati. Le bollicine Riva di Franciacorta vengono prodotte in un moderno contesto architettonico basato sul risparmio energetico<\/strong><\/a>, attualmente in fase di ampliamento. <\/strong>
Il progetto dello studio Facchinetti & Partners esprime perfettamente il senso di un prodotto che nasce e si sviluppa dalla terra come sintesi di un lavoro, una tradizione, una cultura, profondamente connesse con il paesaggio e l’ambiente naturale. L’edificio in costruzione sarà energeticamente autonomo grazie all’installazione di moderni impianti che sfruttano fonti d’energia rinnovabile<\/strong>. La cantina è, infatti, dotata di pannelli solari in grado di produrre l’energia elettrica necessaria al suo funzionamento.
Concepito per limitare l’impatto sull’ambiente<\/strong>, il progetto per la nuova ala della cantina prevede impianti all’avanguardia per il trattamento dell’aria e dell’acqua<\/strong>: un impianto di aspirazione della CO2 monitorato tramite canali di estrazione con allarme, una struttura ipogea<\/strong> che favorisce il riciclo dell’aria e cattura la luce naturale all’interno dell’edificio tramite la presenza di quattro grandi aperture esterne e regolate automaticamente. E’ stato ultimato anche un impianto speciale che regola il recupero delle acque<\/strong>: l’acqua impiegata durante le fasi di lavorazione della materia prima viene purificata e rimessa in circolo.
Il tutto completato da un sistema di termoregolazione naturale dell’aria.<\/strong> Infine è prevista la copertura totale della struttura con la realizzazione di giardini e vigneti<\/strong> che andranno a creare un nuovo piano per una totale conciliazione tra naturale e tecnologico.
A livello produttivo, Riva di Franciacorta segue un sistema che garantisce il massimo rispetto dell’ambiente.<\/strong> Il percorso intrapreso dai fratelli Riva segue la filosofia della produzione integrata<\/strong>. Ciò significa che gli interventi sul terreno, sulla pianta, sul frutto e sul prodotto, dalla fertilizzazione alle strategie commerciali, sono rivolti ad un unico obiettivo: promuovere ed adottare accorgimenti che abbiano il minor impatto possibile sull’ecosistema. Macchinari e processi tecnologici concorrono ad ottenere prodotti equilibrati e qualitativamente apprezzabili. Esperti e consulenti lavorano in sinergia<\/strong> con impegno, costanza e precisione per creare vini dalla personalità chiara, fresca e vitale, apprezzati in Italia e all’estero.
Ogni bottiglia è il risultato di una strategia precisa,<\/strong> in cui convergono i desideri della proprietà e le competenze dello staff tecnico. Riva produce Franciacorta Brut, Satèn, Rosé, Brut Millesimato Rivalto e due vini Fermi Curtefranca DOC<\/strong>: il bianco Dioniso, il rosso Longobardo Curtefranca. Ricchi, freschi e fragranti questi vini sono perfetti da bere in compagnia. Si differenziano per l’acidità sostenuta, la bassa gradazione alcolica, il vivace bouquet olfattivo dalle note floreali e le tonalità chiare. Perfetti per l’aperitivo, raggiungono un’imprevista e significativa intesa nell’abbinamento a piatti complessi e strutturati. Sono quindi particolarmente consigliati a tutto pasto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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