{"id":15131,"date":"2011-04-18T08:14:49","date_gmt":"2011-04-18T06:14:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/passa-unestate-magica-ad-alberobello\/"},"modified":"2011-04-18T08:14:49","modified_gmt":"2011-04-18T06:14:49","slug":"passa-unestate-magica-ad-alberobello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/viaggi-e-vacanze\/viaggi-e-turismo\/passa-unestate-magica-ad-alberobello\/","title":{"rendered":"Passa un&#8217;estate magica ad Alberobello"},"content":{"rendered":"<p>La maggior parte degli italiani conosce Alberobello per il facile collegamento mentale che si fa pensando alle particolari abitazioni in pietra chiamate &#8220;TRULLI&#8221;. Ma se togliessimo i trulli ad Alberobello, cosa ne rimarrebbe? Alberobello deve essere visitato solo per questo? La verit&agrave; &egrave; che molti conoscono Alberobello ma pochi hanno vissuto la magia dei luoghi circostanti. Questa perla, immersa in una valle collinare chiamata Valle d&#8217;Itria, offre, per chi non lo sapesse, molto di pi&ugrave; di una distesa di cupole in pietra. La nostra esperienza in questa terra di rara bellezza &egrave; stata cos&igrave; intensa che sappiamo gi&agrave; che questo articolo riuscir&agrave; solo in parte a svelare le emozioni di questo territorio. <\/p>\n<p>Il primo consiglio che vi diamo &egrave; di cercare, pi&ugrave; che tra gli hotels, un alloggio tra le &#8220;masserie&#8221;, fattorie fortificate oggi adibite in molti casi a soluzioni agrituristiche o B&amp;B. A differenza degli hotel o dei trulli in affitto (altra soluzione carina), le masserie sono collocate in periferia, tra le campagne cirocstanti, spesso nascoste dietro alberi di pino o di ulivi secolari, in zone in cui il silenzio &egrave; vero silenzio.<\/p>\n<p>Prima di tutto, per sposare appieno il territorio appartenente alla provincia di Bari, &egrave; necessario concedersi ai piatti tipici di questa incredibile fetta di Puglia. La prima cosa da evidenziare &egrave; l&#8217;ineffabile cultura gastronomica della zona di Alberobello, che &#8211; credeteci &#8211; non ha nulla a che fare con il resto della regione. Qui anche i <a href=\"http:\/\/www.oraviaggiando.it\/ristoranti_alberobello_pg1.html\" title=\"Ristoranti Alberobello\">ristoranti di Alberobello<\/a> concedono senza riserve la possibilit&agrave; di godere delle prelibatezze che si mangerebbero in casa di qualsiasi alberobellese. Sicuramente avantaggiati dalla possibilit&agrave; di reperire materie prima di elevata qualit&agrave;, i ristoranti tipici ad Alberobello si concedono il lusso di antipasti da mille e una notte. Fecendo due conti, sugli antipasti i ristoratori ci rimettono: considerando che mediamente un antipasto costa 12 euro e calcolando il numero spropositato di &#8220;entrate&#8221;, non ci sono dubbi che i conti non tornano. Ma l&#8217;antipasto in questa zona &egrave; una cosa sacra e molto spesso la sua abbondanza &egrave; pi&ugrave; un segno di accoglienza che una scelta di men&ugrave;. Mozzarelle, burratine, ricottine, salumi locali, pane di altamura, polpo lesso, assaggi di parmigiana di melanzane, peperoni friggitelli, polpette di carne e polpette di pane (specialit&agrave; locale), &#8220;sfornati&#8221; di qualsiasi tipo fino ad assaggi di carni arrosto. Basterebbe per sfamare un bisonte. Ma qui l&#8217;antipasto &egrave; solo un antipasto e se non si assaggiano almeno un primo, si offendono. <\/p>\n<p>Terminato il luculliano pranzo nella &#8220;Sylva Arboris Belli&#8221; (selva dell&#8217;albero della guerra &#8211; nome antico di Alberobello) &egrave; necessario fare una bella passeggiata. Il nostro consiglio &egrave; quello di perdersi nelle strade comunali che rappresentavano un tempo le strade di collegamento per carri trainati da buoi. E&#8217; pazzesco, ma in queste zone ci sono chilometri e chilometri di strade alternative asfaltate e non, ma tutte accomunate da muretti di pietra eretti a secco che fanno da perimetro a tutte le vie. Con una bella motocicletta &egrave; possibile giocare a smarrirsi: ci si ritrova sempre in un posto sorprendente. <\/p>\n<p>La sera Alberobello &egrave; pieno di vita ed &egrave; pieno di bar e locali che permettono aperitivi e rinfreschi di tutte le taglie. Immagino che non vogliate mangiare nuovamente dopo il pranzo importante, ma nel caso sappiate che i ristoranti di Alberobello aprono dopo le 20.30: qui la gente cena alle 21.30 e i negozi (alimentari e macellerie) non chiudono prima delle 22.00. Tutta un&#8217;altra vita.<\/p>\n<p>Si &egrave; fatta notte e, dopo aver conosciuto tanta gente cordiale e simpatica, seguiamo le indicazioni di una delle tante feste patronali e sagre che accendono l&#8217;estate pugliese. Qui si balla la &#8220;pizzica&#8221; e la &#8220;Taranta&#8221;, musiche popolari ormai conosciute in tutto il mondo. Un&#8217;altra occasione per far festa e sentirsi bambini; immagini che sembrano appartenere al passato e che lasciano nella testa il ricordo di un&#8217;estate magica passata ad Alberobello.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un&#8217;estate magica in Puglia tra i colli di Alberobello e Locorotondo. 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