{"id":17760,"date":"2011-06-28T12:08:49","date_gmt":"2011-06-28T10:08:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/gew%25c3%25bcrztraminer-alto-adige-d-o-c-2009-da-provare\/"},"modified":"2011-06-28T12:08:49","modified_gmt":"2011-06-28T10:08:49","slug":"gew%25c3%25bcrztraminer-alto-adige-d-o-c-2009-da-provare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/casa\/cucina\/gew%25c3%25bcrztraminer-alto-adige-d-o-c-2009-da-provare\/","title":{"rendered":"Gew\u00fcrztraminer Alto Adige D.O.C. 2009. Da provare"},"content":{"rendered":"

Il vino<\/strong> è uno di quei prodotti “controversi<\/strong>“: o lo si ama o lo si odia. Il vino scatena guerre di pensiero, dettate dal gusto e dai sensi, e in Italia lo sappiamo bene, grazie anche al nostro patrimonio vinicolo di alta qualità. Uno dei vini più apprezzati<\/strong> e, soprattutto, adatti alla prossima stagione calda è il Gewürztraminer<\/strong>. Fra i vini italiani è quello considerato più “internazionale”.
\nIl Gewürztraminer Alto Adige D.O.C. 2009<\/a><\/strong> ha un colore giallo paglierino, con riflessi dorati.<\/p>\n

Al naso si presenta con un profumo fortemente aromatico e speziato, con note di garofano e rose. <\/p>\n

Sul palato il sapore è corposo, pieno, morbido e speziato. Il nome <\/strong>stesso è sintomatico: “gewurz<\/strong>” sta per speziato <\/strong>e “traminer<\/strong>” per aromatico<\/strong>.<\/p>\n

La Tenuta Josef Weger <\/strong>coltiva questo vino con il metodo a Guyot<\/strong> (spalliera<\/strong>) nella zona collinare d’Oltradige a Cornaiano<\/strong> (435 metri s.l.m.), dove c’è un’ottima esposizione solare.
Con una resa media per ettaro di 90 quintali, la vendemmia avviene tra metà e fine Settembre. In seguito il vino fermenta in botti d’acciaio a temperatura controllata.
\nPerfetto con i piatti estivi di pesce, frutti di mare e crostacei; il sapore corposo e pieno si sposa deliziosamente con il patè di fegato d’oca, gli aperitivi e i dessert; ma ha un carattere talmente gentile ed accomodante che l’alta cucina contemporanea l’ha spesso abbinato alla cuncina internazionale, soprattutto quella asiatica.
\nE se avete voglia di sperimentare<\/strong>, abbinatelo <\/strong>al più italiano dei dolci: il tiramisù<\/strong>.
\nPotete trovare questo vino su food-senses.com.<\/strong>
Vi stupirà.<\/p>\n

<\/strong>
\nCos’è Food-Senses?<\/strong><\/p>\n

La volontà è quella di diffondere il patrimonio alimentare Italiano artigianale e di alta qualità in tutto il mondo, con lo scopo di educare il consumatore a una più attenta scelta e ad una reale selezione della qualità gastronomica, ambientale e sociale.
\nVogliamo rendere i consumatori in grado di riconoscere il vero prodotto Italiano, analizzando le etichette, verificando i marchi di qualità e le origini del prodotto, appurando le fasi produttive. Il nostro obiettivo è insegnare ai nostri clienti ad allenare il palato, riscoprendo sapori ormai dimenticati e ritrovando il piacere di stare a tavola, in compagnia.
\nL’amore per il cibo<\/strong> e la grande varietà dei prodotti offerti sul nostro e-commerce sono gli strumenti che utilizzeremo per condurre i nostri clienti verso un eccezionale viaggio di sapori ed emozioni.
\nL’impegno di Food Senses:<\/strong>
\n– diffondere la cultura del cibo e la tutela dell’ambiente;
\n– aiutare i produttori nella lotta per la sopravvivenza dei loro prodotti;
\n– favorire nei nostri clienti la crescita della consapevolezza dell’elevata qualità del cibo italiano;
\n– lottare perché la tradizione e l’artigianalità siano mantenute;
\n– fare arrivare sul tavolo dei consumatori tutti i prodotti tipici italiani.
\nPerché scegliere Food Senses?<\/strong>
\nIl nostro impegno è massimo nel selezionare fornitori e prodotti nel modo più chiaro e trasparente possibile.
\nOffriamo ai nostri clienti massima disponibilità, fornendo anche supporto informativo. Siamo a disposizione per consigli sui prodotti da scegliere, secondo specifiche esigenze.
\nVogliamo, in breve, orientare i consumatori a mangiare e degustare con piacere utilizzando tutti i sensi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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