Giallo La Ha Tannini Il Variet\u00e0 senza semi sono state sviluppate data la Tra <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" I semi di Mango, anche quelli dell\u2019uva, sono efficaci contro un batterio mortale, denominato Listeriosi, che si pu\u00f2 sviluppare negli alimenti.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[162],"tags":[8532],"class_list":["post-2602","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dieta-e-nutrizione","tag-mango"],"yoast_head":"\n
\ne arancio, brillante come una fiamma: questo \u00e8 il mango<\/strong>.
\nIl frutto pu\u00f2 essere piccolo o grande come una palla, ma dalla forma
\nstrana, presenta una morbidezza che si irradia da un asse appiattito,
\nallungato \u00e8 un termine troppo normale per indicare tale variazione
\neccentrica. Sferoide? Ellissoide? Ovoidale? Io direi che sembra una
\nvirgola gonfia.\n<\/p>\n
\nnotizia giunge dall\u2019Universit\u00e0 del Canada, a testimoniare che
\nspesso le scoperte importanti non arrivano necessariamente da studi
\nsuper costosi di multinazionali, ma da qualche normalissima tesi di
\nlaurea che una studentessa ha presentato presso la sua facolt\u00e0. I
\nsemi di Mango, anche quelli dell\u2019uva, sono efficaci contro un
\nbatterio mortale, denominato Listeriosi, che si pu\u00f2 sviluppare negli
\nalimenti.<\/strong>
\n<\/strong>La
\ngiovane e sveglia studentessa ha cominciato a sviluppare la sua
\nteoria partendo dalla conoscenza del batterio stesso, vero e proprio
\nagente patogeno che spesso infetta carni confezionate e nel Canada ha
\nprovocato una vera e propria malattia nel 2008. <\/p>\n
\ndeciso di concentrarsi poi sull\u2019analisi del nocciolo del mango e ha
\nscoperto la sua importanza in campo curativo. I noccioli stessi non
\nvengono mai utilizzati, vengono scartati da numerose industrie e
\npotrebbe quindi essere utile riciclarli offrendo prodotto
\nantibatterico e dando il via ad un nuovo business per nuove aziende.<\/p>\n
\npuro, questo il componente vegetale estratto dal Mango, altrimenti
\nconsiderato inutile. Attualmente, il mango \u00e8 considerato uno dei
\nfrutti principali commercializzati a livello mondiale, ed \u00e8 al
\nquinto posto nella produzione mondiale tra le grandi colture da
\nfrutto.\n<\/p>\n
\nvalore medicinale e nutrizionale dell’uva (Vitis vinifera) \u00e8 stata
\naccertata da migliaia di anni. Gi\u00e0 gli Egiziani consumavano questo
\nfrutto da almeno 6.000 anni fa, e pi\u00f9 antichi filosofi greci lodato
\nil potere curativo delle uve – di solito sotto forma di vino.
\nGuaritori popolari europei hanno sviluppato un unguento dalla linfa
\ndi vite per curare le malattie della pelle e degli occhi. Foglie di
\nvite sono stati utilizzati per arrestare l’emorragia, infiammazione e
\ndolore, come quella causata da emorroidi. Uva acerba sono stati
\nutilizzati per curare il mal di gola e le uve secche (uva passa) sono
\nstati utilizzati per curare il consumo, costipazione, e la sete. Il
\ntondo, maturo, uva dolce, sono stati utilizzati per trattare una
\nserie di problemi di salute tra cui il cancro, il colera, il vaiolo,
\nnausea, infezioni agli occhi, e la pelle, i reni, e le malattie del
\nfegato. <\/p>\n
\nforte richiesta dei consumatori, ma i ricercatori stanno ora
\nscoprendo che molte delle propriet\u00e0 salutari delle uve possono
\neffettivamente provenire dai semi stessi.<\/p>\n
\ngli altri effetti positivi, i composti attivi dei semi d’uva si
\nritiene abbiano propriet\u00e0 antiossidanti. Infatti, un recente studio
\ncondotto su volontari sani ha provato che assumere estratto di semi
\nd’uva comporta un sostanziale aumento di antiossidanti nel sangue.
\nGli antiossidanti sono sostanze che distruggono i radicali liberi –
\ncomposti dannosi per l’organismo che alterano le membrane delle
\ncellule, manomettendone il DNA (materiale genetico), e persino
\ncausando la morte delle cellule. I radicali liberi sono presenti in
\nnatura nel corpo, ma le tossine ambientali (tra cui la luce
\nultravioletta, le radiazioni, il fumo, la prescrizione certi e non
\nsoggetti a prescrizione, e l’inquinamento atmosferico) possono anche
\naumentare il numero di queste particelle dannose. I radicali liberi
\nsi credono per contribuire al processo di invecchiamento, nonch\u00e9 lo
\nsviluppo di una serie di problemi di salute, tra cui le malattie
\ncardiache e il cancro. Antiossidanti presenti nei semi d’uva possono
\nneutralizzare i radicali liberi e possono ridurre o addirittura
\naiutare a prevenire alcuni dei danni che provocano.\n<\/p>\n