{"id":26139,"date":"2012-04-29T11:23:36","date_gmt":"2012-04-29T09:23:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/pane-proteico-dukan\/"},"modified":"2012-04-29T11:23:36","modified_gmt":"2012-04-29T09:23:36","slug":"pane-proteico-dukan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/","title":{"rendered":"Ricette Dukan: pane proteico per la dieta Dukan"},"content":{"rendered":"

Ricette Dukan: pane proteico per la dieta Dukan. In questo articolo voglòio parlarvi di una ricetta Dukan molto richiesta dai seguaci della dieta protal e in generale delle diete low carb. Si tratta del pane proteico.
Di seguito vi mostro la ricetta per 4 persone, ingredienti necessari e modalità di preparazione dell’impasto, Il risultato è garantito! Buona lettura!
Ingredienti per quattro porzioni<\/strong> tenendo conto della maizena che è un tollerato nella dose giornaliera di 20 grammi:
– 1 kg di farina manitoba
– 600 ml di acqua
– mezzo cubetto di lievito di birra o mezza bustina di lievito di birra liofilizzato
– un pizzico abbondante di sale
– 80 grammi di maizena, in terza fase in sostituzione si possono usare 50 grammi di farina integrale
Impastare la farina con l’acqua in una terrina e lasciare riposare l’impasto per un’ora.
Togliere l’impasto dalla terrina e lavarlo sotto l’acqua corrente, strizzandolo tra le dita, in modo da lavare via tutto l’amido.
Meglio tenere un colapasta sotto, perché all’inizio l’impasto si spezzetta, man mano che l’amido va via diventa elastico e compatto. Bisogna lavarlo per minimo 20 minuti, finché l’acqua non diventa limpida.
Rimarrà il glutine, il risultato è questo.
Sciogliere il lievito in pochissima acqua tiepida o latte tiepido, e aggiungerlo al glutine insieme ad un abbondante pizzico di sale e alla maizena. Impastare sino ad ottenere un panetto omogeneo e farlo lievitare per minimo un’ora.
Dividere il panetto lievitato in due o più pagnotelle, o metterlo in uno stampo per plumcake, e passarlo in forno già caldo a 200° per mezz’ora. Si puo mangiare nella fase di crociera , tenendo conto della dose usata di maizena, e si può fare il pane anche con il preparato per seitan,disponibile nei negozi biologici .
Il risultato è un pane proteico di ottima qualità, sapore e odore,<\/strong> l’unico amido è la maizena che è stata pesata e aggiunta poi. Davvero una ricetta gustosa e saporita per gli amanti del pane ma che con la dieta dukan ovviamente non possono mangiare.
Il pane proteico ha un sapore molto simile al classico pane per molti è anzi ancora piu saporito, dipende dai gusti, non vi resta che provarlo. Buona appetito! Ecco alcuni commenti sul pane proteico:<\/strong> – Complimenti il pane proteico è davvero squisito – Grazie per questa fantastica ricetta indispensabile per la dieta dukan – fantastico, ormai fa parte del mio menu quotidiano da quando l’ho provata! consigliatissimo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In questo articolo vogl\u00f2io parlarvi di una ricetta Dukan molto richiesta dai seguaci della dieta protal e in generale delle diete low carb. Si tratta del pane proteico.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[162],"tags":[35360,35359],"class_list":["post-26139","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dieta-e-nutrizione","tag-pane-dukan","tag-pane-proteico"],"yoast_head":"\nRicette Dukan: pane proteico per la dieta Dukan - Article Marketing<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ricette Dukan: pane proteico per la dieta Dukan - Article Marketing\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In questo articolo vogl\u00f2io parlarvi di una ricetta Dukan molto richiesta dai seguaci della dieta protal e in generale delle diete low carb. Si tratta del pane proteico.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Article Marketing\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2012-04-29T09:23:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.tuttodukan.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Impastopizza980450.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione Comunicati Stampa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione Comunicati Stampa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redazione Comunicati Stampa\",\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/#\/schema\/person\/44372e4d4d0fa797b18e03ed1ace9017\"},\"headline\":\"Ricette Dukan: pane proteico per la dieta Dukan\",\"datePublished\":\"2012-04-29T09:23:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/\"},\"wordCount\":435,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/www.tuttodukan.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Impastopizza980450.jpg\",\"keywords\":[\"pane dukan\",\"pane proteico\"],\"articleSection\":[\"Dieta e Nutrizione\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/\",\"url\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/\",\"name\":\"Ricette Dukan: pane proteico per la dieta Dukan - Article Marketing\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/www.tuttodukan.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Impastopizza980450.jpg\",\"datePublished\":\"2012-04-29T09:23:36+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/#\/schema\/person\/44372e4d4d0fa797b18e03ed1ace9017\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\/\/www.tuttodukan.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Impastopizza980450.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/www.tuttodukan.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Impastopizza980450.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ricette Dukan: pane proteico per la dieta Dukan\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/\",\"name\":\"Article Marketing\",\"description\":\"article marketing & press release\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/#\/schema\/person\/44372e4d4d0fa797b18e03ed1ace9017\",\"name\":\"Redazione Comunicati Stampa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50e5c6421d3072f42e7ace803501602c60d75233d34e29fd05feb91c8760b792?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50e5c6421d3072f42e7ace803501602c60d75233d34e29fd05feb91c8760b792?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redazione Comunicati Stampa\"},\"url\":\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/author\/redazione-comunicati-stampa\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ricette Dukan: pane proteico per la dieta Dukan - Article Marketing","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Ricette Dukan: pane proteico per la dieta Dukan - Article Marketing","og_description":"In questo articolo vogl\u00f2io parlarvi di una ricetta Dukan molto richiesta dai seguaci della dieta protal e in generale delle diete low carb. Si tratta del pane proteico.","og_url":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/","og_site_name":"Article Marketing","article_published_time":"2012-04-29T09:23:36+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/www.tuttodukan.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Impastopizza980450.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Redazione Comunicati Stampa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Redazione Comunicati Stampa","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/"},"author":{"name":"Redazione Comunicati Stampa","@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/#\/schema\/person\/44372e4d4d0fa797b18e03ed1ace9017"},"headline":"Ricette Dukan: pane proteico per la dieta Dukan","datePublished":"2012-04-29T09:23:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/"},"wordCount":435,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.tuttodukan.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Impastopizza980450.jpg","keywords":["pane dukan","pane proteico"],"articleSection":["Dieta e Nutrizione"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/","url":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/","name":"Ricette Dukan: pane proteico per la dieta Dukan - Article Marketing","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.tuttodukan.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Impastopizza980450.jpg","datePublished":"2012-04-29T09:23:36+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/#\/schema\/person\/44372e4d4d0fa797b18e03ed1ace9017"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#primaryimage","url":"http:\/\/www.tuttodukan.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Impastopizza980450.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.tuttodukan.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Impastopizza980450.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/pane-proteico-dukan\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ricette Dukan: pane proteico per la dieta Dukan"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/#website","url":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/","name":"Article Marketing","description":"article marketing & press release","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/#\/schema\/person\/44372e4d4d0fa797b18e03ed1ace9017","name":"Redazione Comunicati Stampa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50e5c6421d3072f42e7ace803501602c60d75233d34e29fd05feb91c8760b792?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50e5c6421d3072f42e7ace803501602c60d75233d34e29fd05feb91c8760b792?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redazione Comunicati Stampa"},"url":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/author\/redazione-comunicati-stampa\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26139"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26139\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}