{"id":28580,"date":"2012-08-05T05:54:50","date_gmt":"2012-08-05T03:54:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/xilitolo-e-carie-la%80%99unico-dolcificante-che-ne-previene-la-formazione\/"},"modified":"2012-08-05T05:54:50","modified_gmt":"2012-08-05T03:54:50","slug":"xilitolo-e-carie-la%80%99unico-dolcificante-che-ne-previene-la-formazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/medicina\/xilitolo-e-carie-la%80%99unico-dolcificante-che-ne-previene-la-formazione\/","title":{"rendered":"Xilitolo e carie: l\u2019unico dolcificante che ne previene la formazione"},"content":{"rendered":"<p>Lo xilitolo &egrave; uno zucchero naturale, appartenente alla famiglia dei polialcoli, che aiuta a prevenire la carie e a proteggere lo smalto dei denti, svolgendo una funzione inibitoria sullo Streptococcus mutans, il principale responsabile della carie.<br \/>I primi studi che ne hanno dimostrato l&rsquo;efficacia sono stati condotti dal dottor Peter Milgrom della University of Washington a Seattle, su un campione di 94 bambini, dai nove ai quindici mesi, a cui sono stati somministrati 8 grammi al giorno di xilitolo. I risultati sono stati sorprendenti: una prevenzione fino al 70% della carie nella dentatura da latte, colpita frequentemente da questa patologia (nota come sindrome da biberon).<br \/>Ma anche in Italia sono state condotte importanti ricerche scientifiche in merito. Ad esempio dall&rsquo;Universit&agrave; degli Studi di Milano, con il proprio Centro di Collaborazione OMS per l&rsquo;Epidemiologia e l&rsquo;Odontoiatria di Comunit&agrave;, e dall&rsquo;Istituto di Clinica Odontoiatrica dell&rsquo;Universit&agrave; degli Studi di Sassari.<br \/>La ricerca, iniziata dalla Prof.ssa Strohmenger, Professore Ordinario all&rsquo;Universit&agrave; degli Studi di Milano, &egrave; stata effettuata con lo scopo di valutare la concentrazione salivare dello Streptococcus mutans in bambini ad elevato rischio di carie, prima e dopo l&rsquo;utilizzo quotidiano di chewing gum allo <a href=\"http:\/\/www.xilitolo.it\/xilitolo-e-carie\/\" target=\"_Blank\" title=\"Xilitolo e carie\">xilitolo<\/a>, lungo un arco temporale di sei mesi. Si &egrave; trattato di un campione di 153 bambini tra i 7 e i 9 anni, della scuola primaria di Sassari, il cui rischio di carie &egrave; stato valutato con l&rsquo;indice dmft\/DMFT (decay-missing-filling tooth). Di questi, un gruppo di 72 soggetti ha preso quotidianamente un chewing gum allo xilitolo e un gruppo di 81 un altro chewing gum con lo stesso sapore e aspetto, ma dolcificato con maltitolo e sorbitolo. I risultati hanno dimostrato che lo xilitolo ha una reale efficacia di controllo della formazione della carie in bambini che ne presentano una particolare esposizione. L&rsquo;assunzione quotidiana di questo dolcificante ha ridotto notevolmente le concentrazioni dello S.mutans, ed &egrave; possibile ipotizzare che se l&rsquo;assunzione fosse avvenuta per un periodo pi&ugrave; lungo, si sarebbe avuta un&rsquo;ulteriore riduzione.<br \/>Inoltre lo xilitolo ha avuto effetti positivi anche sul pH della placca, riducendone l&rsquo;acidit&agrave; subito dopo l&rsquo;assunzione e portandolo a valori neutri pi&ugrave; rapidamente.<br \/>Anche le linee guida nazionali per la promozione della salute orale e la prevenzione delle patologie orali in et&agrave; evolutiva, promosse dal Ministero della Salute, consigliano di inserire lo xilitolo nell&rsquo;alimentazione quotidiana, come passo necessario per la prevenzione della carie e la salute dei denti. Per questo &egrave; fondamentale un&rsquo;adeguata informazione dei genitori, al fine di salvaguardare la salute dei denti dei bambini gi&agrave; a partire dall&rsquo;et&agrave; prescolare.<br \/>Lo xilitolo Greenthink &egrave; l&rsquo;unico originale finlandese al 100%, estratto dal legno di betulla e sottoposto a dovuta certificazione, che garantisce una riduzione fino all&rsquo;85% del rischio di carie, inibendo la formazione di placca e tartaro. Ha lo stesso sapore dello zucchero, ma un apporto calorico ridotto del 40%. Pu&ograve; essere utilizzato per la preparazione di dolci ma anche direttamente nelle bevande, senza rinunciare al loro gusto e sapore.<br \/>All&rsquo;indirizzo http:\/\/greenthink.eu si possono ordinare facilmente le confezioni di xilitolo nelle quantit&agrave; desiderate e vedersi arrivare i prodotti comodamente a casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo xilitolo combatte carie, addirittura rimineralizzando le piccole lesioni dentali. 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