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Ricca di storia, Eger \u00e8 una delle citt\u00e0 barocche pi\u00f9 belle
\ndell’Ungheria. Ma quello che pi\u00f9 colpisce della citt\u00e0 \u00e8 la posizione
\ntra i rigogliosi vigneti dell’Ungheria, a ridosso di una delle pi\u00f9
\nstoriche zone vinicole del Paese.
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Qui la tradizione enologica \u00e8 antica e lungo via Sz\u00e8chenyi, la
\nstrada principale di Eger, si possono trovate cantine e ristoranti con
\npregiate etichette di rossi e di bianchi. Tra le variet\u00e0 pi\u00f9 famose il
\nsangue di toro di Eger (Egri Bikav\u00e9r). Questo vino rosso si pu\u00f2 gustare
\nnelle cantine scavate nel tufo della valle Sz\u00e8passzony. Una curiosa
\nleggenda \u00e8 nascosta dietro la denominazione del vino: si narra che, per
\nsostenersi in una feroce battaglia contro l’attacco dei turchi, i
\nsoldati ungheresi in difesa della fortezza di Eger, bevvero gran
\nquantit\u00e0 di vino rosso, cosicch\u00e9 quando i turchi si trovarono di fronte
\ni guerrieri magiari con le barbe macchiate di rosso pensarono che la
\nloro ferocia e abilit\u00e0 nel combattimento derivassero dall’aver bevuto
\nsangue di toro. E cos\u00ec, terrorizzati, si ritirarono. La Strada del Vino
\ndi Eger abbraccia ben 17 localit\u00e0 tutte limitrofe al suo capoluogo:
\nAndornakt\u00e1lya, Demj\u00e9n, Egerbakta, Egerszal\u00f3k, Egersz\u00f3l\u00e1t, Felsot\u00e1rk\u00e1ny,
\nKerecsend, Makl\u00e1r, Nagyt\u00e1lya, Noszvaj, Novaj, Ostoros, Szomolya,
\nAldebro, Feldebro, T\u00f3falu, Verpel\u00e9t.
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Ma Eger \u00e8 famosa anche per le sue acque termali e per essere un
\ncentro dedicato al benessere: in citt\u00e0, niente di pi\u00f9 facile che
\ndedicarsi alla cura del proprio corpo nell’hammam turco T\u00f6r\u00f6k F\u00fcrd\u00f4
\n(omonima via, al civico 1), importante gi\u00e0 in epoca ottomana.
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Nella graziosa Egerszal\u00f2k invece si pu\u00f2 godere delle propriet\u00e0 terapeutiche delle acque termali.<\/p>\n
Sempre nei dintorni, da non perdere una visita al Parco Nazionale
\ndi B\u00fckk Noszvaj e il Castello De la Motte, di epoca settecentesca, un
\ngioiello barocco nella trama architettonica ungherese.
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Regione di Eger a parte, il vino pi\u00f9 noto di tutta l’Ungheria
\nresta il Tokaji Asz\u00fa, prodotto da un vitigno autoctono ungherese, che
\nancora una volta deve la sua fama ai turchi: e s\u00ec, perch\u00e9, con le
\ninvasioni, i contadini furono costretti ad abbandonare la vendemmia; in
\nquesto modo le uve appassirono e ammuffirono, ma sotto la guida di un
\nreligioso (Szepsi Laczk\u00f3), vennero raccolte e spremute ugualmente. Il
\nsapore che ne risult\u00f2 fu davvero buono, che Laczk\u00f3 decise di provare ad
\naggiungere questo nettare al vino comune prodotto l’anno precedente, e
\ncos\u00ec diede origine al Tokaj. Oggi storia, aromi e leggende si possono
\ngustare in tutta la loro bont\u00e0 lungo la strada del vino che abbraccia
\nl’area di Tokaji-Hegyalja, nella parte nord-occidentale dell’Ungheria,
\nvicino ai confini con la Slovacchia e l’Ucraina: 62 km di cantine,
\ndegustazioni, paesaggi immersi nel verde. L’itinerario consigliato?
\nQuello che si snoda lungo le localit\u00e0 di Szerencs, Mezozombor, Tarcal,
\nTokaj, Sarospatak, Satoraljaujhely.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ricca di storia, Eger \u00e8 una delle citt\u00e0 barocche pi\u00f9 belle dell’Ungheria. Ma quello che pi\u00f9 colpisce della citt\u00e0 \u00e8 la posizione tra i rigogliosi vigneti dell’Ungheria, a ridosso di una delle pi\u00f9 storiche zone vinicole del Paese.
\nQui la tradizione enologica \u00e8 antica e lungo via Sz\u00e8chenyi, la strada principale di Eger, si possono trovate cantine e ristoranti con pregiate etichette di rossi e di bianchi. Tra le variet\u00e0 pi\u00f9 famose il sangue di toro di Eger (Egri Bikav\u00e9r). Questo vino rosso si pu\u00f2 gustare nelle cantine scavate nel tufo della valle Sz\u00e8passzony. Una curiosa leggenda \u00e8 nascosta dietro la denominazione del vino: si narra che, per sostenersi in una feroce battaglia contro l’attacco dei turchi, i soldati ungheresi in difesa della fortezza di Eger, bevvero gran quantit\u00e0 di vino rosso, cosicch\u00e9 quando i turchi si trovarono di fronte i guerrieri magiari con le barbe macchiate di rosso pensarono che la loro ferocia e abilit\u00e0 nel combattimento derivassero dall’aver bevuto sangue di toro. E cos\u00ec, terrorizzati, si ritirarono. La Strada del Vino di Eger abbraccia ben 17 localit\u00e0 tutte limitrofe al suo capoluogo: Andornakt\u00e1lya, Demj\u00e9n, Egerbakta, Egerszal\u00f3k, Egersz\u00f3l\u00e1t, Felsot\u00e1rk\u00e1ny, Kerecsend, Makl\u00e1r, Nagyt\u00e1lya, Noszvaj, Novaj, Ostoros, Szomolya, Aldebro, Feldebro, T\u00f3falu, Verpel\u00e9t.
\nMa Eger \u00e8 famosa anche per le sue acque termali e per essere un centro dedicato al benessere: in citt\u00e0, niente di pi\u00f9 facile che dedicarsi alla cura del proprio corpo nell’hammam turco T\u00f6r\u00f6k F\u00fcrd\u00f4 (omonima via, al civico 1), importante gi\u00e0 in epoca ottomana.
\nNella graziosa Egerszal\u00f2k invece si pu\u00f2 godere delle propriet\u00e0 terapeutiche delle acque termali.<\/p>\n
Sempre nei dintorni, da non perdere una visita al Parco Nazionale di B\u00fckk Noszvaj e il Castello De la Motte, di epoca settecentesca, un gioiello barocco nella trama architettonica ungherese.
\nRegione di Eger a parte, il vino pi\u00f9 noto di tutta l’Ungheria resta il Tokaji Asz\u00fa, prodotto da un vitigno autoctono ungherese, che ancora una volta deve la sua fama ai turchi: e s\u00ec, perch\u00e9, con le invasioni, i contadini furono costretti ad abbandonare la vendemmia; in questo modo le uve appassirono e ammuffirono, ma sotto la guida di un religioso (Szepsi Laczk\u00f3), vennero raccolte e spremute ugualmente. Il sapore che ne risult\u00f2 fu davvero buono, che Laczk\u00f3 decise di provare ad aggiungere questo nettare al vino comune prodotto l’anno precedente, e cos\u00ec diede origine al Tokaj. Oggi storia, aromi e leggende si possono gustare in tutta la loro bont\u00e0 lungo la strada del vino che abbraccia l’area di Tokaji-Hegyalja, nella parte nord-occidentale dell’Ungheria, vicino ai confini con la Slovacchia e l’Ucraina: 62 km di cantine, degustazioni, paesaggi immersi nel verde. L’itinerario consigliato? Quello che si snoda lungo le localit\u00e0 di Szerencs, Mezozombor, Tarcal, Tokaj, Sarospatak, Satoraljaujhely.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[9301,253,9300,3,4],"class_list":["post-2865","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-viaggi-e-turismo","tag-tokaji","tag-turismo","tag-ungheria","tag-vacanze","tag-viaggi"],"yoast_head":"\n