Nei precedenti articoli abbiamo visto come trasformare il turismo enogastronomico in un\u2019opportunit\u00e0 per accrescere il numero di ospiti delle strutture agrituristiche. <\/p>\n
In quest\u2019ultima parte scoprirai come conquistare i tuoi ospiti offrendo loro un\u2019accoglienza raffinata grazie a men\u00f9 e carte dei vini.<\/p>\n
5. Men\u00f9 e carta dei vini: fai sentire i tuoi ospiti coccolati come al ristorante.<\/strong><\/p>\n I turisti amanti dell’enogastronomia apprezzano la ricercatezza ed il gusto per i dettagli. Per offrire ai tuoi ospiti un servizio esclusivo puoi realizzare dei men\u00f9 di qualit\u00e0 e delle "carte dei vini" da consultare al tavolo.<\/p>\n La tua stampante: una tipografia personale.<\/em> Per stampare men\u00f9 di qualit\u00e0 e carte dei vini non \u00e8 sempre necessario rivolgersi ad una tipografia: basta un po’ di fantasia ed una buona stampante. Per le piccole strutture questa scelta presenta 3 importanti vantaggi:<\/p>\n Di seguito troverai 6 consigli utili per realizzare degli impaginati di qualit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n 1. Scegli una bella carta.<\/strong> <\/p>\n In commercio esistono moltissimi tipi di carta: non ti sar\u00e0 difficile trovare quella pi\u00f9 adatta allo stile del tuo agriturismo. Carte colorate e vivaci, sottile e velate, di riso e di garza possono essere utilizzate in fogli singoli oppure abbinate assieme per formare una copertina originale. 2. Il logo del tuo agriturismo: l’importanza di farsi riconoscere.<\/strong> <\/p>\n E’ fondamentale inserire in copertina il logo del tuo agriturismo e tutti i recapiti necessari per contattarti (indirizzo, numeri di telefono e fax, sito web ed indirizzo e-mail). I turisti enogastronomici amano portare a casa i men\u00f9 dei locali dove hanno pranzato per far conoscere ad amici e conoscenti le pietanze degustate ed il luogo del soggiorno. Il tuo men\u00f9 e la carta dei vini diventeranno cos\u00ec un simpatico souvenir ed un utile strumento di marketing.<\/p>\n 3. L<\/strong>‘impaginazione del testo: semplice e leggibile.<\/strong> <\/p>\n Per impaginare il men\u00f9 scegli una grafica pulita e leggibile, lasciando molto spazio bianco fra una portata e l’altra. Lo stesso vale per la carta dei vini. 4. Un carattere tipografico raffinato per i piatti del men\u00f9<\/strong>. <\/p>\n Scegli un carattere tipografico raffinato e corsivo per scrivere i testi. Indica gli ingredienti sotto ad ogni portata: anche se molti chef sono restii a 5. Men\u00f9 separati per lingue diverse.<\/strong> <\/p>\n Le strutture agrituristiche italiane accolgono ogni anno turisti da ogni parte del mondo. Per questo motivo \u00e8 importante che il men\u00f9 \u201cparli\u201d la lingua dei tuoi ospiti stranieri. L’affluenza \u00e8 rappresentata principalmente da ospiti di lingua tedesca, inglese, olandese e francese (per un totale dell’84,96%). La soluzione ottimale \u00e8 quella di preparare un fascicolo separato per ogni lingua. E’ sicuramente la scelta migliore che comunicher\u00e0 all’ospite straniero l’impegno speso per rendere la sua permanenza speciale (dimostrando l’attenzione che poni alle sue necessit\u00e0, anche linguistiche).<\/p>\n 6. Ricette e consigli di degustazione.<\/strong> <\/p>\n Oltre ai piatti del giorno il tuo men\u00f9 pu\u00f2 essere arricchito con ricette, suggerimenti e piccoli aneddoti sulle tradizioni locali. In questo modo diventer\u00e0 una piccola ed utile brochure che i tuoi ospiti saranno felici di portare a casa come souvenir. Ecco un elenco di argomenti che Lo stesso vale per la carta dei vini, che pu\u00f2 essere arricchita con:<\/p>\n\n
Non \u00e8 necessario che il men\u00f9 e la carta dei vini siano rilegati: pi\u00f9 fogli piegati a met\u00e0 potranno essere uniti da un semplice nastrino o con un laccetto di cuoio.<\/p>\n
Se desideri un risultato impeccabile puoi affidarti ad un’agenzia pubblicitaria che ti sapr\u00e0 consigliare sulla struttura generale dell’impaginato. In questo modo potrai realizzare degli impaginati di qualit\u00e0, adatti anche agli ospiti pi\u00f9 esigenti.<\/p>\n
farlo, indicare gli ingredienti \u00e8 un grosso aiuto per le persone intolleranti o con allergie.<\/p>\n
puoi inserire:<\/p>\n\n