{"id":36975,"date":"2013-09-24T13:24:50","date_gmt":"2013-09-24T11:24:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/cooking-for-art-2013-roma-2\/"},"modified":"2013-09-24T13:24:50","modified_gmt":"2013-09-24T11:24:50","slug":"cooking-for-art-2013-roma-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/comunicati-stampa\/eventi\/cooking-for-art-2013-roma-2\/","title":{"rendered":"Cooking for Art 2013 – Roma"},"content":{"rendered":"

OFFICINE FARNETO<\/strong>
<\/strong>
26 – 27 – 28 Ottobre 2013 – Roma<\/strong>
<\/strong>
<\/strong><\/p>\n

Sabato 26 ore 16-23 e Domenica 27 ore 12-20 all’interno di Officine Farneto saranno presenti le migliori aziende vinicole ed agroalimentari che promuoveranno i loro prodotti e i Territori di Montagna <\/strong> tra i quali citiamo Val di Fiemme, Valle d’Aosta, Val Formazza, Val Gardena, Altopiano di Asiago, Teramo e i monti della Laga, Carnia, Sappada e altri ancora<\/strong> <\/em>che faranno sentire in vacanza il pubblico invogliandolo a partire sognando cime innevate, entusiasmanti piste da sci e panorami mozzafiato e, grazie all’allestimento di una cucina Mareno, <\/strong>metteranno a disposizione famosi chef che daranno vita a cooking show con ricette ideate appositamente per l’evento.
Il Crystal Garden<\/strong> diventerà un vero e proprio giardino coperto diviso in sette isole fornite da Mareno all’interno delle quali si potrà conoscere la cucina di importanti chef come Maurizio Serva <\/strong>(La Trota)<\/em>, Oliver Glowig <\/strong>(Oliver Glowig)<\/em> e Anthony Genovese<\/strong> (Il Pagliaccio)<\/em>, Daniele Usai <\/strong>(Il Tino), <\/em>Giulio Terrinoni<\/strong> (Acquolina)<\/em> e Angelo Troiani<\/strong> (Il Convivio)<\/em> ,Cristina Bowerman <\/strong>(Glass Hostaria)<\/em>, Roy Caceres <\/strong>(Metamorfosi) <\/em>e <\/em>Salvatore Tassa <\/strong>(Colline Ciociare, <\/em> Marco Gallotta <\/strong>(Primo)<\/em>, Arcangelo Dandini <\/strong>(L’Arcangelo)<\/em> e Flavio Di Maio <\/strong>(Flavio al Velavevodetto)<\/em>. Ci sarà anche un luogo interamente dedicato alla pizza d’autore con Stefano Callegari <\/strong>(00100, Sforno),<\/em> Gabriele Bonci <\/strong>(Pizzarium)<\/em> e Alessandro e Pierluigi Roscioli <\/strong>(Forno Roscioli)<\/em>, una zona per la pasticceria a cura di Luca D’Angelo<\/strong> (Splendor Partenopes), <\/em>Alba Esteve<\/strong> (Marzapane), <\/em> e un corner per il gelato con Simone Bonini<\/strong> (Carapina-Firenze),<\/em> Stefano Taglioli<\/strong> (La Mucca Bianca)<\/em> e Emanuele Fattori<\/strong> (Gelateria Fattori)<\/em>.<\/p>\n

Lunedì 28 ottobre ci sarà la presentazione della Guida Touring Alberghi&Ristoranti d’Italia 2014<\/strong>: in tale occasione verranno assegnati i premi “Premi Touring”<\/strong> riservati a 4 chef emergenti, ai 4 albergatori e ai 4 ristoratori che meglio interpretano la filosofia della qualità a prezzi ragionevoli e verranno consegnati attestati a ristoranti e alberghi che si sono particolarmente distinti. Ma lunedì non sarà solo Touring, si terrà anche l’attesissima finale del premio Miglior Chef Emergente d’Italia 2013: <\/strong>una gara coinvolgente che avrà protagonisti Alessandro Bellingeri<\/strong>, Marco Martini<\/strong> e Danilo Vita<\/strong>, rispettivamente i vincitori del Premio Miglior Chef Emergente del Nord, Centro e Sud d’Italia. I giovani chef verranno giudicati da una qualificata giuria di giornalisti e chef famosi che avrà l’onere di eleggere la migliore promessa della penisola. E infine chiuderemo con una vera e propria novità: EMERGENTE SALA<\/strong> dove tre abili camerieri, provenienti da Nord, Centro e Sud Italia, si sfideranno in una sorta di “situation comedy” con un taglio “reality” ovvero una prova sul campo all’interno di un set allestito come un ristorante dove accoglieranno e serviranno alcuni personaggi celebri e “non facili” da accontentare, sotto gli occhi di una giuria composta dai migliori Maitre d’Italia e da reputati giornalisti del settore e delle televisioni.<\/p>\n

Cooking For Art <\/strong>non è solo cucina, è anche:
Approfondimento: Una sala conferenze ospiterà convegni e corsi di cucina interattivi, interessanti laboratori inerenti al mondo della montagna e darà la possibilità al pubblico e agli operatori di conoscere insolite realtà.
Divertimento: un simulatore di snowboard e una parete per l’arrampicata porteranno ancora più vicina e divertente la montagna in città.<\/p>\n

Partner<\/strong>: Acquerello – Il Riso; Agenzia Stefano Conti e Mareno; Agepa Confetteria; Agricola San Felice; Azienda Vinicola Tasca D’Almerita; Azienda Vitivinicola Roccapesta; Bai; CasaVyc; Cavit; Consorzio Del Pane di Matera; Consorzio Olio Toscano; Consorzio Parmigiano Reggiano; Cook Ink; CorteBianca; De Cecco; Degù Cibi Scelti; Essentiae; Fattoria Villa Matilde; Ferrarelle; Feudo Antico; Fratelli Berlucchi; Frantoi Redoro; Glion; Gourmet Service; Guffanti Formaggi; High Quality Food; Il Borro; Il Cervo Rampante; Il Pentolo con Paolo Parisi; I Pack Trade; KitchenAid; Konsa Kiffi; Koppert Cress; La Masserie; La Tavola; Lady Caffè; Macelleria Fracassi; Mepra; Molino San Felice; Olio Roi; Orved; Pasticceria Lorenzetti; Petrolo; Podere Forte; Schoenhuber Franchi; Società agricola Castello di Radda; Trentodoc; Valsana Srl; Villa Franciacorta; Zago. <\/p>\n

WITALY
Largo dei Librari, 89 00186 Roma tel 06 833 96 748 fax 0662277027 cell 342 8629707<\/p>\n

ufficiostampa@w italy.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Anche quest\u2019anno Officine Farneto ospiter\u00e0 Cooking For Art: un evento che unisce i migliori alberghi, i migliori chef, i prodotti di nicchia tra i quali il filo conduttore sar\u00e0 la qualit\u00e0 e la montagna. L\u2019evento si articoler\u00e0 in tre giornate e in due principali aree.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[388],"tags":[44915,44916,36283,44917,44918,36284],"class_list":["post-36975","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi","tag-cooking-for-art","tag-emergente","tag-luigi-cremona","tag-sala","tag-touring","tag-witaly"],"yoast_head":"\nCooking for Art 2013 - Roma - Article Marketing<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/comunicati-stampa\/eventi\/cooking-for-art-2013-roma-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cooking for Art 2013 - Roma - Article Marketing\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Anche quest\u2019anno Officine Farneto ospiter\u00e0 Cooking For Art: un evento che unisce i migliori alberghi, i migliori chef, i prodotti di nicchia tra i quali il filo conduttore sar\u00e0 la qualit\u00e0 e la montagna. 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