{"id":37393,"date":"2013-10-15T09:29:51","date_gmt":"2013-10-15T07:29:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/altrocioccolato-che-passione\/"},"modified":"2013-10-15T09:29:51","modified_gmt":"2013-10-15T07:29:51","slug":"altrocioccolato-che-passione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/comunicati-stampa\/eventi\/altrocioccolato-che-passione\/","title":{"rendered":"AltroCioccolato, che passione!"},"content":{"rendered":"<p>Fondente, al latte o con nocciole: non esiste persona al mondo che non ne sia golosa.<br \/>Ma vi siete mai chiesti da dove viene il cioccolato?<br \/>Allora: addentate una tavoletta, chiudete gli occhi e lasciatevi trasportare nella terra dei miti e delle leggende. Siamo in Centro America in una terra ricca di mistero e di alchemia, tra foreste e vestigia millenarie in mezzo a uomini leggendari vissuti e poi dissoltisi nel mito. Qui 3000 anni or sono viveva un popolo, gli Olmechi, che usava i semi di una pianta spontanea, l&#8217;albero di<em> kakawa<\/em>, per ottenere una bevanda amara e fortemente energetica. Furono poi i Conquistadores a perfezionare la ricetta ottenendo dopo numerosi esperimenti la bramatissima tavoletta.<br \/>Oggi sappiamo da dove viene la cioccolata che compriamo? Possiamo dire quasi con assoluta certezza che il cacao contenuto in ogni barretta proviene, almeno in parte, dalla Costa d&#8217;Avorio, che produce circa il 40% del cacao mondiale. Qui le multinazionali del cioccolato la fanno da padroni, defraudando gli autoctoni del loro oro nero, come nel 1500 i Conquistadores in America Latina: schiavismo minorile, sfruttamento della manodopera, compravendita di bambini piccoli da gettare nelle piantagioni, sono prassi comune.<br \/>Dal rifiuto di questa pratica, stufi di assaporare il cioccolato aromatizzato allo schiavismo minorile, nasce la necessit&agrave; di un controllo serrato sulla filiera del cacao, vanto e bandiera del commercio equosolidale.<br \/>Ed &egrave; per garantire un futuro dolce e pi&ugrave; equo per tutti che in Umbria &#8211; patria della ben pi&ugrave; nota kermesse qualunquistico-consumistica sul cioccolato &ndash; e quest&#8217;anno precisamente a Citt&agrave; di Castello, si tiene la festa del cioccolato bio-equosolidale: <a href=\"http:\/\/www.altrocioccolato.it\/\"><strong>Altrocioccolato<\/strong><\/a>, dove la giustizia sa di cacao.<br \/>Tre giorni di incontri e appuntamenti culturali, proiezioni e mostre, artigiani, artisti di strada e giocolieri, laboratori per bambini, buona musica e ovviamente tanto, tantissimo cioccolato: quello che fa bene a chi lo mangia e a chi lo produce. Vi aspettiamo dunque il 18-20 ottobre!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fondente, al latte o con nocciole: non esiste persona al mondo che non ne sia golosa.Ma vi siete mai chiesti da dove viene il cioccolato?Allora: addentate una tavoletta, chiudete gli occhi e lasciatevi trasportare nella terra dei miti e delle leggende. 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