{"id":37469,"date":"2013-10-16T15:03:11","date_gmt":"2013-10-16T13:03:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/cooking-for-art-2013-roma-4\/"},"modified":"2013-10-16T15:03:11","modified_gmt":"2013-10-16T13:03:11","slug":"cooking-for-art-2013-roma-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/casa\/cucina\/cooking-for-art-2013-roma-4\/","title":{"rendered":"Cooking for Art 2013 – Roma – 26-28 ottobre Officine Farneto"},"content":{"rendered":"

COOKING X ART 2013<\/strong>
OFFICINE FARNETO 26-27-28 OTTOBRE 2013<\/strong>
A COOKING FOR ART LA PRESENTAZIONE DELLA GUIDA TOURING ALBERGHI&RISTORANTI D’ITALIA 2014<\/em><\/strong>
Anche quest’anno Cooking for Art<\/em><\/strong> sarà la vetrina di lancio della Guida Touring Alberghi&Ristoranti d’Italia 2014<\/strong>. Officine Farneto <\/strong>ospiterà l’evento organizzato da Witaly <\/strong>che unisce i migliori alberghi, i migliori chef, i prodotti di nicchia tra i quali il filo conduttore sarà la qualità e la montagna. La manifestazione si articolerà in tre giornate e in due principali aree. Saranno presenti le migliori aziende vinicole ed agroalimentari che promuoveranno i loro prodotti e i Territori di Montagna <\/strong>tra i quali citiamo Alpenroyal e Val Gardena, Altopiano di Asiago, Carnia, Città dell’Aquila e Magione Papale, Merano con “delizie”, Sappada Dolomiti, Teramo ed il Gran Sasso d’Italia, Unione Comuni Alta Ossola, Val di Fiemme, Valle d’Aosta, e altri ancora <\/strong><\/em>che faranno sentire in vacanza il pubblico invogliandolo a partire sognando cime innevate, entusiasmanti piste da sci e panorami mozzafiato. Il Crystal Garden <\/strong>diventerà un vero e proprio giardino coperto diviso in sette isole fornite da Mareno Grandi Cucine<\/strong> all’interno delle quali si potrà conoscere la cucina di importanti chef stellati provenienti da Roma e non.
Tre giorni intensi che culmineranno lunedì 28 con un programma ricco e coinvolgente: lunedì sarà la giornata dedicata alla presentazione della Guida Touring Alberghi & Ristoranti d’Italia 2014<\/strong> e in tale occasione verranno assegnati i prestigiosi Premi Touring <\/strong>ad albergatori e ristoratori che si sono contraddistinti nell’eccellenza. Per i ristoranti avremo i premi Buona Cucina<\/strong>, Olimpo della Ristorazione<\/strong> e Top di Domani<\/strong>, per gli alberghi il premio Stanze Italiane<\/strong>. A questi si affiancheranno gli autorevoli: Premio Agenzia Stefano Conti<\/strong>, per la migliore attrezzatura in cucina, il Premio De Cecco<\/strong>, per il miglior primo piatto di pasta, il Premio Glion Insitute of Higher Education<\/strong>, per il miglior direttore di sala e il Premio Rigoni di Asiago<\/strong> per la migliore prima colazione.
Ma lunedì è anche la finalissima Miglior Chef Emergente<\/em><\/strong> con la sfida tra Alessandro Bellingeri<\/strong> dell’Osteria dell’Acquarol<\/em>, Danilo Vita<\/strong> di Umami<\/em> e Marco Martini<\/strong> del ristorante La Stazione di Posta<\/em> per il titolo di Miglior Chef Emergente d’Italia 2013 <\/strong>che proporranno gustose ricette e verranno giudicati da una competente giuria formata da giornalisti del settore, famosi chef e palati sopraffini.
L’ultimo appuntamento del lunedì è la novità del 2013: Emergente Sala <\/strong>dove tre abili camerieri, provenienti da Nord, Centro e Sud Italia, si sfideranno in una prova sul campo all’interno di un set allestito come un ristorante dove accoglieranno e serviranno alcuni personaggi celebri e “non facili” da accontentare, sotto gli occhi di una giuria composta dai migliori Maitre d’Italia e da reputati giornalisti del settore e delle televisioni. Per questa prima edizione di Emergente Sala si sfideranno Valentina Dellepiane<\/strong>, del ristorante The Cook <\/em>di Genova, Daniele Natalino<\/strong> del Baldovino <\/em>di Roma e Vincenzo Scannapietro<\/strong> dell’Hotel Palazzo Avino <\/em>di Ravello. Si ringraziano: Nespresso, Villeroy & Boch, Maison Pommery, Schoenhuber Franchi e Mepra.<\/strong><\/strong><\/p>\n

Inoltre adiacente al Cristal Garden sarà presente una spettacolare area ospitality movibile messa a disposizione da GM Design Revolution<\/strong>, un’area divertimento con dei simulatori di snowboard della Scuola Italiana Zebra Snowboard e un’ape car fornita da la VS Veicoli Speciali<\/strong> per l’intera durata dell’evento.<\/p>\n

P<\/strong>artner<\/strong>: Acquerello-Il Riso; Agepa Confetteria; Agricola San Felice; Agricola Spirito Contadino; Amer Micologici; Amici della Caritas;Azienda Agricola Roccapesta; Antica Corte Pallavicina; Birra Bai; Birra Caulier; CasaVyc; Cavit; Consorzio Del Pane di Matera; Consorzio Olio Toscano; Cook_ink; CorteBianca; Decantico.com; Degù Cibi Scelti; Essentiae; Fattoria Villa Matilde; FederMoto; Feudo Antico; Fratelli Berlucchi; Frantoi Redoro; Glion Istitute; Gourmet Services; High Quality Food; Il Borro; Il Cervo Rampante; Inpact; KitchenAid; Konza Kiffi; Koppert Cress; La Masserie; La Tavola; Lady Cafè; Luigi Guffanti Formaggi 1876; Macelleria Fracassi; Mepra; Molino San Felice; Nespresso; <\/strong>>><\/strong>Roi<\/strong><<<\/strong>; Onaf; Orved; Pasticceria Lorenzetti; Petrolo; Podere Forte; Quartiglia; Schoenhuber Franchi; Smart Habitat; Società Agricola Castello di Radda; Trentodoc; Valsana; Velier; Vigilius Mountain Resort e Delizie; Villa Franciacorta; Zago Taste Food; Zebra Snowboard.<\/strong>
<\/strong>
Main Sponsor<\/strong>: Agenzia Stefano Conti e Mareno Grandi Cucine, Consorzio Parmigiano Reggiano, De Cecco, Ferrarelle<\/strong>
<\/strong>
WITALY<\/strong>
Largo dei Librari, 89 00186 Roma tel 06 833 96 748 fax 0662277027<\/p>\n

Cell 342 8629707 ufficiostampa@w italy.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Anche quest\u2019anno Cooking for Art sar\u00e0 la vetrina di lancio della Guida Touring Alberghi&Ristoranti d\u2019Italia 2014. Officine Farneto ospiter\u00e0 l\u2019evento organizzato da Witaly che unisce i migliori alberghi, i migliori chef, i prodotti di nicchia tra i quali il filo conduttore sar\u00e0 la qualit\u00e0 e la montagna.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[944],"tags":[],"class_list":["post-37469","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cucina"],"yoast_head":"\nCooking for Art 2013 - Roma - 26-28 ottobre Officine Farneto - Article Marketing<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/casa\/cucina\/cooking-for-art-2013-roma-4\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cooking for Art 2013 - Roma - 26-28 ottobre Officine Farneto - Article Marketing\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Anche quest\u2019anno Cooking for Art sar\u00e0 la vetrina di lancio della Guida Touring Alberghi&Ristoranti d\u2019Italia 2014. 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