La guava, un piccolo alberello sempreverde appartenente alle Mirtacee che prospera in climi subtropicali e temperati caldi, ha corteccia grigia, foglie color verde chiaro e grandi fiori bianchi profumati.
Il luogo di origine della guava ancora non è certo, molti ritengono che possa essere un’area compresa tra l’America Centrale e il Messico meridionale. Successivamente è stata diffusa da uomo, uccelli e altri animali in tutte le aree calde delle Indie Occidentali e dell’America tropicale. Era nota già dai tempi degli Aztechi che la chiamavano con il nome di Xalxocotl (prugna di sabbia); successivamente le prime notizie storiche scritte risalgono ai primi decenni del Cinquecento, più precisamente ad opera di Hernandez de Oviedo.
I suoi frutti pesano mediamente 3-4 etti e la loro polpa, dal sapore dolce e aspro, è ricchissima di acqua, fibre, vitamine A e C, potassio e fosforo. Ha azione antinfiammatoria e anti tumorale Proprio per il suo elevato apporto di vitamine, la guava ha conquistato il primo posto nella classifica dei frutti più ricchi di antiossidanti. Lo studio è stato condotto da ricercatori del National Institute of Nutrition di Hyderabad (in India) e pubblicato sulla rivista Food Research International. Oltre a proteggere dai radicali liberi. tra i principali responsabili dell’invecchiamento e di molte patologie tra cui le neoplasie, la guava può ridurre i livelli di colesterolo e glicemia nel sangue Consuma la guava al naturale o bevine il succo, dopo averne centrifugato la polpa. Oppure prepara una macedonia di frutta esotica: mescola un mango, una papaya e una guava tagliati a cubetti e cospargili con succo di limone. Per renderla più nutriente, aggiungi dello yogurt e, se vuoi anche incamerare grassi “buoni”,una manciata di semi oleosi (di zucca, girasole, lino).
Molto spesso esistono di fondo degli Stati d’animo di ansia da dove sarebbe meglio partire per capire l’origine di un disturbo molto diffuso: l’ipersudorazione. La sudorazione è ovviamente solo l’effetto finale ed è il modo che l’organismo utilizza per scaricare queste tensioni interne.<\/p>\n