{"id":4560,"date":"2010-03-30T11:09:42","date_gmt":"2010-03-30T09:09:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/riso-e-dintorni-il-campione-moser-parla-di-cibo-territorio-e-di-qualche-segreto\/"},"modified":"2010-03-30T11:09:42","modified_gmt":"2010-03-30T09:09:42","slug":"riso-e-dintorni-il-campione-moser-parla-di-cibo-territorio-e-di-qualche-segreto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/comunicati-stampa\/eventi\/riso-e-dintorni-il-campione-moser-parla-di-cibo-territorio-e-di-qualche-segreto\/","title":{"rendered":"\u201cRiso e dintorni\u201d: il campione Moser parla di cibo, territorio e di qualche segreto\u2026"},"content":{"rendered":"

Francesco
\nMoser risulta a tutt’oggi il ciclista italiano con il maggior numero di
\nsuccessi in patria ed \u00e8 terzo assoluto a livello mondiale. Ma Moser significa
\nanche altro: produrre vini di qualit\u00e0, non rinnegare le proprie origini
\ncontadine, essere campioni senza perdere di umanit\u00e0. Protagonista di una serata
\na Mortara, \u201cRiso e dintorni\u201d che ha visto riunirsi diversi produttori di
\neccellenze italiane, il campione del ciclismo, con naturalezza, ha raccontato
\nla diversit\u00e0 tra il mondo sportivo di oggi rispetto a quello di qualche
\ndecennio fa. E lo ha fatto ricordando la semplicit\u00e0 della dieta pre-gara: riso
\ne bistecca. Le gare iniziavano presto e il corridore, dopo una colazione
\ntradizionale, si cibava abbondantemente per avere le forze per sopportare ore
\ndi corsa. Durante la gara si recuperavano, poi, energie mangiando con abilit\u00e0
\nacrobatica panini imbottiti e per i pi\u00f9 golosi – sorriso di Moser, al ricordo –
\nun tortino di riso. La capacit\u00e0 di cibarsi bene mentre si pedalava era uno dei
\nsegreti che facevano la differenza. Non c’erano ancora gli integratori per far
\nsopportare meglio la fatica. E forse per questo Francesco consiglia agli
\namatori, a chi va in bici per diletto, di non ricorrere ad altro se non a una
\nbuona e sana alimentazione. Alvaro Vaccarella \u2013 Giornalista Scientifico e
\nPrimario di Cardiologia a Lecco, anch\u2019egli oratore nell\u2019incontro, ha continuato
\nal riguardo sottolineando come \u00e8 determinante nella comunicazione di un
\natteggiamento corretto nel confronto del cibo, usare il meno possibile la negazione
\ne, soprattutto, di avere un atteggiamento non \u2018fanatico\u2019 verso la dieta.<\/p>\n

Ritornando
\nal campione di ciclismo, egli non si appassiona solo parlando di ciclismo, il
\nsuo mondo \u00e8 anche quello del vino. Vive la cantina e le problematiche di un
\nmondo che conosce un momento di crisi e di trasformazione. La sua passione lo
\nspinge anche sul versante del sociale e propone di formulare per l’assunzione
\ndi alcol limiti diversi a seconda dell’et\u00e0 per non punire chi ama il vino e sa
\nmagari metabolizzarlo al meglio. <\/p>\n

L\u2019incontro
\nsi chiude con la degustazione del vino 51,15 – lo produce nella sua
\n"Maso Villa Warth", che insieme al \u2018Riso Principe\u2019, alla fragranza
\ndel pane ferrarese della Vassalli Bakering<\/a> e all\u2019aceto
\nbalsamico Bisini Gambetti sono portatori in una nuova modalit\u00e0 di incontro,
\nattraverso Sagre e Fiere, che vede il consumatore intrattenersi direttamente
\ncon le marche.<\/p>\n

 <\/p>\n

I
\npresenti: l’AD Angelo Lonati di Riso Principe,
\nil campione mondiale e produttore di vini Francesco Moser, Giacomo de Ghislanzoni Cardoli, Presidente della Camera di
\nCommercio di Pavia, Mario Viana, Direttore della rivista \u2018Il Risicoltore\u2019,
\nAdriano Facchini, organizzatore nel campo del marketing territoriale ed ex
\npresidente del Consorzio Agrario di Parma.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Francesco Moser risulta a tutt’oggi il ciclista italiano con il maggior numero di successi in patria ed \u00e8 terzo assoluto a livello mondiale. Ma Moser significa anche altro: produrre vini di qualit\u00e0, non rinnegare le proprie origini contadine, essere campioni senza perdere di umanit\u00e0…<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[388],"tags":[2073,6864,13293,11,2462],"class_list":["post-4560","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi","tag-ciclismo","tag-moser","tag-riso-e-dintorni","tag-sport","tag-vino"],"yoast_head":"\n\u201cRiso e dintorni\u201d: il campione Moser parla di cibo, territorio e di qualche segreto\u2026 - Article Marketing<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/comunicati-stampa\/eventi\/riso-e-dintorni-il-campione-moser-parla-di-cibo-territorio-e-di-qualche-segreto\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u201cRiso e dintorni\u201d: il campione Moser parla di cibo, territorio e di qualche segreto\u2026 - Article Marketing\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Francesco Moser risulta a tutt'oggi il ciclista italiano con il maggior numero di successi in patria ed \u00e8 terzo assoluto a livello mondiale. 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