{"id":46152,"date":"2015-04-10T12:55:34","date_gmt":"2015-04-10T10:55:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/ciboamico-nel-2014-hera-ha-donato-circa-10-500-pasti\/"},"modified":"2015-04-10T12:55:34","modified_gmt":"2015-04-10T10:55:34","slug":"ciboamico-nel-2014-hera-ha-donato-circa-10-500-pasti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/economia-e-lavoro\/aziende\/ciboamico-nel-2014-hera-ha-donato-circa-10-500-pasti\/","title":{"rendered":"CiboAmico: nel 2014 Hera ha donato circa 10.500 pasti"},"content":{"rendered":"

Alle sette onlus coinvolte il progetto ha portato lo scorso anno un risparmio complessivo di quasi 42.000 euro<\/em>
<\/strong><\/strong>
Nel 2014 <\/strong>sono state circa 4,5<\/strong> le tonnellate <\/strong>di cibo <\/strong>recuperate <\/strong>da Hera <\/strong>grazie al progetto CiboAmico<\/strong>, attraverso una rete solidale<\/strong>, sostenibile e a km zero. Il progetto, che il Gruppo Hera <\/strong>ha avviato da dicembre 2009 in cinque mense aziendali<\/strong> per recuperare i pasti <\/strong>preparati ma non consumati<\/strong>, ha permesso di ridistribuire <\/strong>il cibo <\/strong>a persone in situazione di difficoltà, attraverso onlus <\/strong>che operano sul territorio<\/strong>. Nell’arco dello scorso anno i pasti <\/strong>complessivamente recuperati <\/strong>sono stati 10.425<\/strong>. L’attività è realizzata con il supporto <\/strong>di Last Minute Market<\/strong>, società spin-off dell’Università di Bologna<\/strong> che promuove la lotta allo spreco e la sostenibilità ambientale, e la collaborazione <\/strong>di Elior<\/strong>, la società che gestisce le mense <\/strong>di Hera<\/strong>.<\/p>\n

CiboAmico: oltre 48.000 pasti recuperati in cinque anni<\/strong>
Il progetto è ora attivo nelle mense <\/strong>aziendali Hera <\/strong>di Bologna <\/strong>(viale Berti Pichat e via del Frullo) e in quelle di Imola<\/strong>, Rimini <\/strong>e Ferrara<\/strong>.
Nel 2014 CiboAmico<\/strong> ha portato al recupero quotidiano di 42 pasti completi<\/strong>, donati a sette associazioni onlus attive sul territorio<\/strong> (l’Opera di Padre Marella, la Comunità Arcobaleno dell’Associazione Arca e la Comunità educativa dell’Associazione Piccolo Principe a Bologna; l’Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII a Rimini e Imola; l’Associazione Viale K di Ferrara; Porta Aperta a Modena) che gestiscono strutture d’assistenza in cui sono ospitate <\/strong>complessivamente 191 persone<\/strong>. I benefici <\/strong>di questa azione sono sociali<\/strong>, economici <\/strong>e ambientali<\/strong>: dalla prevenzione della produzione di rifiuti (4,5 tonnellate corrispondono alla capienza di circa 10 cassonetti), al riutilizzo delle eccedenze e al risparmio di risorse, come acqua, energia e terreno, necessarie alla loro produzione.
Dall’inizio del progetto, in cinque anni, CiboAmico <\/strong>ha permesso il recupero di 48.400 pasti<\/strong>, per un valore economico<\/strong> complessivo che ha superato i 192.200 euro<\/strong> (circa 42.000 euro solo nel 2014).<\/p>\n

I numeri dello spreco<\/strong>
Secondo le stime <\/strong>della Confederazione Italiana Agricoltori<\/strong>, solo in Italia <\/strong>ogni anno <\/strong>finiscono nella pattumiera 5 milioni di tonnellate<\/strong> di prodotti alimentari, per un valore che sfiora i 9 miliardi di euro<\/strong>. Ogni mese ciascuna famiglia <\/strong>italiana butta nei rifiuti l’equivalente di 28 euro di alimenti<\/strong> ancora commestibili.
A livello globale <\/strong>la situazione è ancora più drammatica: 1,3 miliardi di tonnellate di cibo <\/strong>finiscono annualmente in discarica, equivalenti a circa un terzo della produzione totale<\/strong>. Lo spreco è ovviamente caratteristico dei Paesi ricchi; il valore pro-capite degli sprechi alimentari per consumatore in Europa <\/strong>e in Nord America<\/strong> si aggira tra i <\/strong>95 e i 115 chili l’anno<\/strong>, contro i 6-11 chili annui<\/strong> a persona registrati nell’Africa sub-sahariana<\/strong> e nel Sud-Est asiatico<\/strong>.<\/p>\n

A Modena, obiettivo raggiunto: eliminate le eccedenze nelle mense di CNH Italia<\/strong>
A fronte dei positivi risultati raggiunti nelle proprie mense, Hera<\/strong>, in collaborazione con il Comune di Modena<\/strong>, si è resa promotrice dell’adesione al progetto CiboAmico<\/strong> anche da parte di aziende del territorio, come CNH Italia<\/strong>, nelle cui mense <\/strong>modenesi nel 2014 <\/strong>sono stati recuperati 624 pasti<\/strong>.
Da quest’anno il recupero del cibo dalle mense CNH <\/strong>non verrà più svolto perché è stato raggiunto uno dei principali obiettivi del progetto: grazie alla consapevolezza acquisita dai lavoratori, alla loro collaborazione e alle misure messe in atto di contenimento degli sprechi sono state eliminate le eccedenze <\/strong>e tutto il cibo servito nelle mense viene consumato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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