{"id":4773,"date":"2010-04-19T10:53:13","date_gmt":"2010-04-19T08:53:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/jeff-blynn-presenta-il-suo-nuovo-sito\/"},"modified":"2018-07-10T05:23:36","modified_gmt":"2018-07-10T03:23:36","slug":"jeff-blynn-presenta-il-suo-nuovo-sito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/economia-e-lavoro\/ristoranti\/jeff-blynn-presenta-il-suo-nuovo-sito\/","title":{"rendered":"Jeff Blynn presenta il suo nuovo sito"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Jeff Blynn <\/strong><\/em>nato a New York il 21 Agosto 1954. La sua avventura nell\u2019ambito della ristorazione inizia a New York negli anni cinquanta all\u2019et\u00e0 di 5 anni quando, nel ristorante di famiglia, ristoratori da Quattro generazioni, da bambino aiutava la nonna alla cassa. Fino<br \/>\nall\u2019et\u00e0 di 18 anni studia, e allo stesso tempo lavora nel ristorante ,<br \/>\nfacendo qualsiasi cosa dal lavapiatti al cameriere, al cuoco, tutte<br \/>\nattivit\u00e0 che lo formeranno giovanissimo e gli daranno una preparazione<br \/>\ntecnico-organizzativa nell\u2019ambito della ristorazione.Maggiorenne<br \/>\nintraprende gli studi universitari , ma in parallelo inizia anche la<br \/>\nsua esperienza come assistente alla gestione presso \u201cArthur\u201d ,<br \/>\nristorante e night molto in voga durante quegli anni, frequentato da<br \/>\ncelebrit\u00e0 del calibro di Jouhn Wayne, Marylin Monroe, Rock Hudson e<br \/>\nNathalie Wood. Con la clientela, VIP, e non , riesce ad interfacciarsi<br \/>\ncon facilit\u00e0 e naturalezza creando quel clima di attenzione e<br \/>\nriservatezza che da sempre lo contraddistinguer\u00e0 nelle relazioni.Inizia<br \/>\npoi in periodo che Jeff definisce una parentesi della sua vita, dove<br \/>\nvive una magica ascesa nel campo della moda come fotomodello e poi come<br \/>\nattore di fotoromanzi e cinema. Avr\u00e0 l\u2019opportunit\u00e0 di viaggiare in<br \/>\nquasi tutto il mondo, soggiornando esclusivamente in alberghi e<br \/>\nsoprattutto frequentando ristoranti di ogni genere&nbsp; e categoria.&nbsp;<br \/>\nQuesta esperienza sar\u00e0 estremamente formativa perch\u00e9 apprender\u00e0 la<br \/>\nristorazione da un altro punto di vista: quello del cliente.<br \/>\nImmedesimarsi prima di tutto nei panni del cliente \u00e8 una tra le regole<br \/>\nbase che Jeff consiglia sempre agli aspiranti ristoratori.<\/p>\n<p>E\u2019 il<br \/>\n1978 quando apre assieme a Gilberto Iannozzi , la prima mega discoteca<br \/>\nin Italia,&nbsp; il \u201c Mutch More \u201d, risposta italiana allo \u201cStudio 54 \u201c di<br \/>\nNew York. La discoteca romana ha un enorme successo e il sodalizio tra<br \/>\nIannozzi, proprietario, e Blynn che fa gli onori di casa, \u00e8 un modello<br \/>\nche viene riconfermato subito dopo per un altro locale di Roma, il<br \/>\n\u201cJackie O \u201c.<\/p>\n<p>Rientra a New York dove viene riconosciuto come<br \/>\nesperto nel campo della ristorazione e quindi chiamato a ideare,<br \/>\nrealizzare e lanciare locali alla moda dell\u2019epoca.<\/p>\n<p>Nel 1988 torna<br \/>\na Roma e diventa socio lavorativo nel locale le \u201c Cornacchie\u201d dove,<br \/>\nlavorando come barman, viene applaudito dalla clientela per la sua<br \/>\ncapacit\u00e0 di \u201c preparare 120 cocktail in 60 minuti raccontando<br \/>\nbarzellette e trasmettendo tanta simpatia\u201d.<\/p>\n<p>Nel 1990 apre il \u201c<br \/>\nJeff Blynn\u2019s\u201d a Piazza Zanardelli, il primo vero cocktail bar<br \/>\namericano, e nel 1995 apre il \u201c Jeff Blynn\u2019s\u201d a Viale Parioli,<br \/>\nriconosciuto come uno dei ristoranti pi\u00f9 noti della capitale e<br \/>\nfrequentato da un\u2019ampia clientela romana ed internazionale. In tutto il<br \/>\nsuo locale e ristorante, dall\u2019arredamento al personale, dal menu ai<br \/>\npiatti serviti, c\u2019\u00e8 studio e cura del dettaglio, e si ritrova la grande<br \/>\nesperienza di Jeff, che da vero padrone di casa, fa attenzione anche ai<br \/>\npi\u00f9 piccoli particolari . perch\u00e9 sono quelli che alla fine fanno la<br \/>\ndifferenza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeff Blynn :   Consulente    ristorazione   collettiva   e    alberghiera<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[6357],"tags":[13842,13841],"class_list":["post-4773","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ristoranti","tag-consulente-ristorazione","tag-jeff-blynn"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Jeff Blynn presenta il suo nuovo sito - 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