{"id":50776,"date":"2016-01-08T10:09:22","date_gmt":"2016-01-08T09:09:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/dieta-del-gruppo-sanguigno-0-come-mantenersi-in-salute\/"},"modified":"2020-08-10T00:52:17","modified_gmt":"2020-08-09T22:52:17","slug":"dieta-del-gruppo-sanguigno-0-come-mantenersi-in-salute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/salute-e-benessere\/dieta-e-nutrizione\/dieta-del-gruppo-sanguigno-0-come-mantenersi-in-salute\/","title":{"rendered":"Dieta del gruppo sanguigno 0: come mantenersi in salute"},"content":{"rendered":"

Gruppo sanguigno 0 e sistema immunitario<\/strong> <\/strong>
I meccanismi che regolano il sistema immunitario sono la chiave con cui il nostro organismo ci mantiene vitali e in salute. Tra questi meccanismi, uno dei più importanti è la presenza degli antigeni del gruppo sanguigno. Gli antigeni sono sostanze riconosciute dal sistema immunitario, composte da una catena molecolare di zuccheri semplici tra cui il fucosio, che si trova all’estremità. Queste sostanze sono presenti in tutte le cellule e si legano agli anticorpi, provocando una reazione diversa per tutte le sostanze estranee o incompatibili (ad esempio germi e batteri) con cui entrano in contatto. Ognuno dei gruppi sanguigni è caratterizzato da un antigene diverso, contraddistinto da una particolare struttura chimica e classificato dalle lettere A, B o AB da cui i gruppi prendono il nome. Il sistema immunitario crea gli anticorpi necessari a respingere gli antigeni estranei, compresi quelli degli altri gruppi sanguigni, mentre l’antigene del proprio gruppo impedisce la produzione degli anticorpi contrari a quello stesso antigene. Quando i nostri antigeni riconoscono un altro gruppo come “diverso”, stimolano la produzione di un anticorpo che si oppone ai gruppi sanguigni, ai microrganismi e agli alimenti che possiedono antigeni estranei. In questo modo ogni singolo individuo si crea col tempo un sistema immunitario unico, con anticorpi diversi in base alle sue tolleranze specifiche e alla sua personale esperienza alimentare.
Un caso a parte è il sangue di tipo 0: la struttura del suo antigene è la più semplice e costituisce la “base” dei tre più complessi. Questo perché il gruppo sanguigno 0 è il primo gruppo sanguigno apparso nella storia dell’uomo, dal quale si sono evoluti tutti gli altri sviluppando il proprio antigene aggiungendo nuovi elementi alla struttura di quello primario. Si dice spesso che il gruppo sanguigno 0 è privo di antigeni, mentre in realtà tutti i gruppi sanguigni possiedono l’antigene 0 e lo riconoscono come proprio. Per contro, gli anticorpi del tipo 0 non riconoscono nessun altro antigene: per questo motivo le persone appartenenti al gruppo 0 possono donare il sangue ad altri gruppi ma non riceverlo Dieta del gruppo 0 – Digestione Come ci insegna il dottor Mozzi, una buona digestione è fondamentale per mantenere il giusto equilibrio psicofisico. Questo semplice concetto è supportato dagli studi clinici del dottor Peter D’Adamo. Da questi studi emerge che gli antigeni del gruppo sanguigno sono presenti in ogni fase della digestione:<\/p>\n

Saliva<\/strong>: presenta grandi quantità di antigeni del gruppo sanguigno, con la funzione di fornire una prima difesa contro le invasioni dei batteri.
Il gruppo sanguigno determina la struttura delle mucine, molecole che proteggono il tubo digerente contro i batteri e le irritazioni alimentari.
Stomaco<\/strong>: è l’organo dell’apparato digerente che presenta la più alta concentrazione di antigeni in assoluto. Influenza un gran numero di ormoni e secrezioni, compresi i succhi gastrici e l’attivazione dell’enzima pepsina, responsabile della scissione delle proteine. È stato dimostrato che l’antigene del gruppo A si lega alla pepsina inibendone l’azione: questo può spiegare le difficoltà del tipo A nella digestione della carne.
Fegato<\/strong>: le cellule delle pareti dei condotti biliari del fegato contengono l’antigene del gruppo sanguigno, così come il succo pancreatico e la bile. Il gruppo sanguigno esercita così la sua influenza sul filtro dell’organismo, che separa sostanze nutritive e scarti.
Intestino tenue e intestino grasso<\/strong>: grandi quantità di antigeni del gruppo sanguigno aderiscono alle pareti dell’intestino tenue e dell’intestino crasso, dove interagiscono con le sostanze nutritive, con gli enzimi che regolano l’assimilazione e influenzano la flora intestinale.<\/p>\n

Le seguenti strategie, messe a punto dal dottor D’Adamo<\/strong>, sono state studiate per aiutare le persone di gruppo 0 in buone condizioni di salute a evitare i problemi che possono emergere dalla loro particolare costituzione neurologica, digerente, metabolica e immunitaria. Strategie alimentari per evitare un’eccessiva acidità di stomaco Il gruppo 0 è caratterizzato da una sovrapproduzione di succhi gastrici e da una produzione più rapida degli enzimi dell’apparato digerente dopo i pasti. Queste particolarità favoriscono la digestione delle proteine animali e dei grassi, ma possono portare a una maggiore incidenza dei disturbi gastrointestinali.
Per contrastare questa tendenza, il dottor D’Adamo consiglia di: Integrare la dieta con estratto di corteccia di olmo (Ulmus rubra): questo estratto giova alla salute delle membrane dello stomaco, dell’intestino e delle vie urinarie, inoltre ammorbidisce il tessuto intestinale e favorisce la proliferazione dei lattobacilli.<\/p>\n