{"id":53416,"date":"2016-10-21T15:57:56","date_gmt":"2016-10-21T13:57:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/senza-categoria\/con-firex-la-tecnologia-italiana-arriva-nella%25252580%25252599hotel-pi%252525c3%25252599-grande-al-mondo\/"},"modified":"2016-10-21T15:57:56","modified_gmt":"2016-10-21T13:57:56","slug":"con-firex-la-tecnologia-italiana-arriva-nella%25252580%25252599hotel-pi%252525c3%25252599-grande-al-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicati\/economia-e-lavoro\/aziende\/con-firex-la-tecnologia-italiana-arriva-nella%25252580%25252599hotel-pi%252525c3%25252599-grande-al-mondo\/","title":{"rendered":"CON FIREX, LA TECNOLOGIA ITALIANA ARRIVA NELL\u2019HOTEL PI\u00d9 GRANDE AL MONDO"},"content":{"rendered":"<p><strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"><em style=\"mso-bidi-font-style: normal;\">Sistema Cook and Chill Firex: un&rsquo;eccellenza dell&rsquo;innovazione italiana conquista il mercato asiatico <\/em><\/strong><\/p>\n<p>Firex, l&rsquo;azienda italiana <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">leader <\/strong><strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">nella produzione di apparecchiature ad alta automazione per il settore alimentare<\/strong>,<em style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"> <\/em>ha portato l&rsquo;innovazione tecnologica made in Italy nell&rsquo;hotel pi&ugrave; grande al mondo, il <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">First World Hotel<\/strong> a Genting Highlands, in Malesia (entrato con le sue 7.351 stanze nel <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">Guiness dei primati<\/strong>). <\/p>\n<p>I sistemi di cottura Firex costituiscono il <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">60%<\/strong><strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"> <\/strong>dei macchinari installati nella moderna cucina centralizzata da record dell&rsquo;hotel, che produrr&agrave;, a regime, <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">oltre 100.000 pasti al giorno<\/strong>.<\/p>\n<p>La linea Cook and Chill di Firex &egrave; un fiore all&rsquo;occhiello della tecnologia italiana. Perch&eacute; oltre ai vantaggi dei sistemi tradizionali di raffreddamento destinati a pietanze solide come pasta e riso, la tecnologia Cook and Chill di Firex &egrave; stata espressamente studiata per lo <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">stoccaggio di prodotti liquidi<\/strong> e semi-liquidi. Diventa quindi l&rsquo;interlocutore ideale per il complesso <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">mercato contemporaneo<\/strong>, rispondendo in maniera rapida e flessibile a esigenze di salubrit&agrave;, tracciabilit&agrave; del prodotto, razionalizzazione del lavoro, modulabilit&agrave; e hygienic design.<\/p>\n<p>&ldquo;L&rsquo;impianto realizzato a Genting &egrave; il pi&ugrave; innovativo di tutta l&rsquo;Asia. &Egrave; stato progettato e realizzato utilizzando solo <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">tecnologie<\/strong> e processi di trasformazione <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">di ultima generazione<\/strong>. Firex &egrave; stata scelta fra concorrenti di tutto il mondo per la<strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"> qualit&agrave;<\/strong> dei suoi prodotti e per il suo <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">staff<\/strong> che, anche in questa occasione, ha saputo lavorare ad altissimi livelli, come solo un gruppo capace e motivato pu&ograve; fare&rdquo; racconta <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">Mauro Favretti<\/strong>, presidente dell&rsquo;azienda che, con 80 dipendenti, fattura oltre 17M di euro e rifornisce clienti come Harvard University, Jumeirah Hotel and Resort,<strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"> <\/strong><strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">Facebook<\/strong>, Fiat Group e <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">Google<\/strong>. <\/p>\n<p>Dal <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">25 al 28 ottobre<\/strong>, a Parma, l&rsquo;innovazione italiana Firex si metter&agrave; in mostra anche a <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">Cibus Tec<\/strong>, appuntamento annuale di riferimento per le nuove tecnologie applicate al settore agroalimentare, dove funzionamento e performance del sistema Cook and Chill saranno illustrati attraverso iPad interattivi (presso <strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\">stand 006, padiglione 5<\/strong>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sistema Cook and Chill Firex: un\u2019eccellenza dell\u2019innovazione italiana conquista il mercato asiatico<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[129],"tags":[14946,55371,55370,259],"class_list":["post-53416","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aziende","tag-alimentare","tag-cook-and-chill","tag-food-processing","tag-tecnologia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - 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