Gli individui, con mansioni di pulizia degli ambienti pubblici, devono attenersi scrupolosamente ad un protocollo che comprende: l’eliminazione di ogni traccia di sporco, il lavaggio con detergente ed il risciacquo accurato. Lavaggio con detergente Il detersivo svolge una duplice azione: favorisce, da una parte, la riduzione della tensione superficiale, facilitando così l’asportazione della sporcizia, mentre dall’altra ridimensiona, in modo netto, la carica batterica che si riscontra sui diversi piani. La
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