In un’era in cui la sostenibilità è al centro dei dibattiti globali, l’importanza dei cartoni della pizza si fa sentire con sempre maggiore prepotenza. Personalizzati, ecologici, riutilizzabili: questi termini sono diventati familiari a molte persone. Ma quanto c’è di concreto dietro queste parole? E quale impatto hanno questi contenitori sulla nostra salute e sull’ambiente circostante? Il viaggio che stiamo per intraprendere ci porterà attraverso i vari aspetti e sfaccettature di
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Nel 1998 è stato costituito lo Scatolificio Martinelli Srl, un’azienda che risiede nel territorio di Somma Vesuviana (NA) e che si occupa di produrre packaging alimentare nei settori delle pizzerie da asporto, delle pasticcerie e infine del settore food, in tutta Italia e nel mondo. La produzione si sviluppa all’interno di uno stabilimento alle pendici del Vesuvio di circa 3.700 mq, con una superficie coperta di 1.500 mq, per la
