{"id":11457,"date":"2018-10-13T23:08:40","date_gmt":"2018-10-13T21:08:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/?p=11457"},"modified":"2018-10-13T23:08:40","modified_gmt":"2018-10-13T21:08:40","slug":"supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\/","title":{"rendered":"Supply chain nella GDO: tecnologia ed efficienza"},"content":{"rendered":"

Sono lontani i tempi in cui la supply chain del settore food<\/a> consisteva esclusivamente nello spostamento di un prodotto da un magazzino a uno store prima che deperisse. Il concetto alla base di questa complessa attivit\u00e0 potrebbe dirsi sempre questo, ovviamente, ma diversi sono i modi attraverso cui raggiungere efficienza, qualit\u00e0 e soddisfazione del cliente.<\/p>\n

Le armi in mano alla GDO (Grande Distribuzione Organizzata) sono diverse, e tutte alla portata di chi vuole lavorare garantendo l\u2019eccellenza del servizio. In questo la logistica per il settore alimentare<\/strong>, specie nella GDO, non fa eccezione. Sul potenziamento della propria catena di distribuzione, la classica supply chain, in questi anni si sono concentrati molti degli sforzi dei grandi player della distribuzione alimentare.<\/p>\n

Il cliente chiede di avere sempre a disposizione un grande numero di prodotti e al top della qualit\u00e0, e accontentare l\u2019utente \u00e8 sempre l\u2019obiettivo di ogni azienda sul mercato. Il tutto, per\u00f2, senza esorbitanti costi di gestione e tenendo sempre a mente l\u2019obiettivo da raggiungere ed eventualmente superare.<\/p>\n

Big Data: la tecnologia amica<\/h2>\n

Un grande aiuto viene dalla tecnologia, specie nel periodo di profonda trasformazione che GDO, retail e consumatori stanno vivendo negli ultimi anni. La prima mano tesa arriva dai Big Data, applicabili ormai a ogni ambito delle esperienze umane.<\/p>\n

I data hub<\/strong> possono fornire una conoscenza approfondita della situazione aziendale, grazie alla quale pianificare le attivit\u00e0 logistiche necessarie. Dalla gestione degli scaffali agli inventari, e in generale per il controllo della totalit\u00e0 della catena di distribuzione, i big data rendono molto pi\u00f9 facile l\u2019amministrazione di giacenze e scorte.<\/p>\n

Supply chain 2.0: riduzione dei costi<\/h2>\n

Per supply chain s\u2019intende un sistema di organizzazioni, persone, attivit\u00e0, informazioni e risorse coinvolte nel processo atto a trasferire o fornire un prodotto o un servizio dal fornitore al cliente.<\/p>\n

Questo processo comincia con le materie prime, continua con la realizzazione del prodotto finito e la sua gestione di magazzino, e termina con la fornitura del prodotto finale al cliente. L\u2019intero iter \u00e8 diviso in vari step, e in ogni step sono coinvolte diverse figure professionali.<\/p>\n

Il supply chain management \u00e8, di conseguenza, il coordinamento delle varie fasi che concorrono a creare la supply chain<\/strong> di un ente o di un\u2019azienda, cos\u00ec da migliorare le prestazioni e l\u2019efficienza dell\u2019intero flusso di approvvigionamento, risorse e stoccaggio di prodotti finiti.<\/p>\n

Una supply chain efficiente e ben organizzata comporta un grande vantaggio competitivo<\/strong>, in quanto permette di ottimizzare le risorse a disposizione, evitare gli sprechi<\/strong> ed essere pi\u00f9 veloci nel soddisfare le richieste dei clienti. Proprio per questo, sempre pi\u00f9 aziende decidono di ricorrere alla gestione in outsourcing della logistica avanzata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sono lontani i tempi in cui la supply chain del settore food consisteva esclusivamente nello spostamento di un prodotto da un magazzino a uno store prima che deperisse. Il concetto alla base di questa complessa attivit\u00e0 potrebbe dirsi sempre questo, ovviamente, ma diversi sono i modi attraverso cui raggiungere efficienza, qualit\u00e0 e soddisfazione del cliente. Le armi in mano alla GDO (Grande Distribuzione Organizzata) sono diverse, e tutte alla portata<\/p>\n

Continue reading…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":121,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[390],"tags":[4892,4891,4893],"class_list":["post-11457","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-professionisti","tag-food-supply-chain","tag-supply-chain","tag-supply-chain-management"],"yoast_head":"\nSupply chain nella GDO: tecnologia ed efficienza - Article Marketing<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Attraverso quali tecnologie si pu\u00f2 migliorare la supply chain del settore food e rendere efficiente la logistica del settore alimentare?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Supply chain nella GDO: tecnologia ed efficienza - Article Marketing\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Attraverso quali tecnologie si pu\u00f2 migliorare la supply chain del settore food e rendere efficiente la logistica del settore alimentare?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Article Marketing\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-10-13T21:08:40+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"SwitchUp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"SwitchUp\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"SwitchUp\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/378cc3c25682ae35896965f81d78677a\"},\"headline\":\"Supply chain nella GDO: tecnologia ed efficienza\",\"datePublished\":\"2018-10-13T21:08:40+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\\\/\"},\"wordCount\":445,\"commentCount\":0,\"keywords\":[\"food supply chain\",\"supply chain\",\"supply chain management\"],\"articleSection\":[\"Professionisti\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\\\/\",\"name\":\"Supply chain nella GDO: tecnologia ed efficienza - Article Marketing\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-10-13T21:08:40+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/378cc3c25682ae35896965f81d78677a\"},\"description\":\"Attraverso quali tecnologie si pu\u00f2 migliorare la supply chain del settore food e rendere efficiente la logistica del settore alimentare?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Supply chain nella GDO: tecnologia ed efficienza\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/\",\"name\":\"Article Marketing\",\"description\":\"article marketing & press release\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/378cc3c25682ae35896965f81d78677a\",\"name\":\"SwitchUp\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c1ee7a2916be2b80ae51fe1a25a867538921ee2722a974edd0e4035aa54ac55b?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c1ee7a2916be2b80ae51fe1a25a867538921ee2722a974edd0e4035aa54ac55b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c1ee7a2916be2b80ae51fe1a25a867538921ee2722a974edd0e4035aa54ac55b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"SwitchUp\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.article-marketing.eu\\\/comunicatistampa\\\/author\\\/switchup\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Supply chain nella GDO: tecnologia ed efficienza - Article Marketing","description":"Attraverso quali tecnologie si pu\u00f2 migliorare la supply chain del settore food e rendere efficiente la logistica del settore alimentare?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Supply chain nella GDO: tecnologia ed efficienza - Article Marketing","og_description":"Attraverso quali tecnologie si pu\u00f2 migliorare la supply chain del settore food e rendere efficiente la logistica del settore alimentare?","og_url":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\/","og_site_name":"Article Marketing","article_published_time":"2018-10-13T21:08:40+00:00","author":"SwitchUp","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"SwitchUp","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\/"},"author":{"name":"SwitchUp","@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/#\/schema\/person\/378cc3c25682ae35896965f81d78677a"},"headline":"Supply chain nella GDO: tecnologia ed efficienza","datePublished":"2018-10-13T21:08:40+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\/"},"wordCount":445,"commentCount":0,"keywords":["food supply chain","supply chain","supply chain management"],"articleSection":["Professionisti"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\/","url":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\/","name":"Supply chain nella GDO: tecnologia ed efficienza - Article Marketing","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/#website"},"datePublished":"2018-10-13T21:08:40+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/#\/schema\/person\/378cc3c25682ae35896965f81d78677a"},"description":"Attraverso quali tecnologie si pu\u00f2 migliorare la supply chain del settore food e rendere efficiente la logistica del settore alimentare?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/supply-chain-nella-gdo-tecnologia-ed-efficienza\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Supply chain nella GDO: tecnologia ed efficienza"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/#website","url":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/","name":"Article Marketing","description":"article marketing & press release","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/#\/schema\/person\/378cc3c25682ae35896965f81d78677a","name":"SwitchUp","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c1ee7a2916be2b80ae51fe1a25a867538921ee2722a974edd0e4035aa54ac55b?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c1ee7a2916be2b80ae51fe1a25a867538921ee2722a974edd0e4035aa54ac55b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c1ee7a2916be2b80ae51fe1a25a867538921ee2722a974edd0e4035aa54ac55b?s=96&d=mm&r=g","caption":"SwitchUp"},"url":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/author\/switchup\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/121"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11457"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11486,"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11457\/revisions\/11486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}