{"id":13726,"date":"2019-10-15T13:27:44","date_gmt":"2019-10-15T11:27:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/?p=13726"},"modified":"2019-10-15T13:27:44","modified_gmt":"2019-10-15T11:27:44","slug":"una-bonta-destinata-a-crescere-ancora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/una-bonta-destinata-a-crescere-ancora\/","title":{"rendered":"Una bont\u00e0 destinata a crescere ancora"},"content":{"rendered":"

Pieno successo per Le Conserve della Nonna che dopo il Quality Award 2019 si prepara a un ulteriore ampliamento di gamma: con sola frutta italiana e zucchero di filiera nazionale, lo storico marchio del Gruppo Fini si conferma protagonista nella categoria nel segmento delle confetture extra<\/em><\/p>\n

In attesa di nuove referenze gi\u00e0 in fase di studio, ulteriore valore aggiunto arriva per le confetture di Le Conserve della Nonna<\/strong>, brand fondato nel 1973 a Ravarino (MO) e oggi in forza al Gruppo Fini.<\/p>\n

Gi\u00e0 a marzo l\u2019azienda modenese si era aggiudicata il prestigioso Quality Award 2019<\/strong> per le confetture,<\/strong> disponibili nelle varianti di gusto ciliegia dell\u2019Emilia, fichi, amarene dell\u2019Emilia, pesca, albicocca, fragole, arancia, more, frutti di bosco e sapore.<\/p>\n

Il premio \u00e8 il risultato di una valutazione diretta da parte di\u00a0300 consumatori\u00a0chiamati a\u00a0giudicare vari componenti\u00a0del prodotto nel suo complesso (gli ingredienti, l\u2019aspetto, il sapore, la consistenza, il profumo, ecc\u2026) nel corso di rigorosi\u00a0blind test\u00a0che avvengono in laboratori indipendenti specializzati nell\u2019analisi sensoriale. Un importante riconoscimento a garanzia della bont\u00e0 dei prodotti, attribuito direttamente dai consumatori che dimostrano di riconoscerne l\u2019estrema qualit\u00e0.<\/strong><\/p>\n

Caratteristica distintiva della gamma \u00e8 la proposta di confetture realizzate con solo 2 ingredienti 100% italiani: frutta italiana fresca di stagione<\/strong> lavorata appena raccolta e zucchero grezzo di barbabietola italiano<\/strong> da filiera certificata, grazie alla partnership siglata con Italia Zuccheri.<\/p>\n

A questi fattori si aggiungono le altissime percentuali di frutta, <\/strong>tra le pi\u00f9 alte del mercato, arrivando a superare in alcune referenze il 150% in quanto viene utilizzato il tradizionale procedimento di concentrazione per evaporazione termica<\/strong>, ovvero una lunga cottura del frutto che consente di eliminare l\u2019acqua contenuta nella frutta, per ottenere una consistenza ricca e cremosa, non gelificata, senza l\u2019utilizzo di pectina aggiunta<\/strong>, esattamente come una buona confettura fatta in casa!<\/p>\n

Per quanto riguarda il trend pi\u00f9 importante in questo mercato, ovvero quello delle confetture healthy e a basso contenuto di zuccheri, Le Conserve della Nonna \u00e8 stato tra i primi brand, gi\u00e0 nel 2015, a lanciare sul mercato una linea di composte<\/strong> realizzate con zucchero d\u2019uva e arricchite con ingredienti funzionali come la curcuma, lo zenzero e le fave di cacao. L\u2019azienda \u00e8 attualmente impegnata in ulteriori ricerche e progetti per arricchire la linea con nuove referenze seguendo i gusti di maggiore richiamo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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