ricette<\/a> della tradizione e a infrangere le regole consapevolmente, se lo desideri!<\/p>\n<\/h2>\nLa pizza Margherita \u00e8 la regina di tutte le pizze<\/h2>\n
La Pizza Margherita \u00e8 la regina di tutte le pizze e non solo per la sua popolarit\u00e0 ma anche per le sue origini.<\/p>\n
La pizza Margherita deve il suo nome a una vera regina, la regina Margherita di Savoia, per la quale questa pizza fu preparata per la prima volta.<\/p>\n
La storia racconta che lo chef napoletano Raffaele Esposito un giorno decise di creare un piatto degno di una regina e cre\u00f2 una pizza che avesse i colori della bandiera italiana: rossa (sugo di pomodoro), bianca (mozzarella) e basilico (verde) \u2013 un tricolore commestibile!<\/p>\n
La pizza napoletana \u00e8 patrimonio mondiale dell’UNESCO<\/h2>\n
La pizza \u00e8 disponibile in diverse varianti ma la pizza che si mangia a Napoli, fatta secondo tradizione, \u00e8 cos\u00ec speciale che l’UNESCO ha dichiarato l’arte di renderla patrimonio immateriale!<\/p>\n
In effetti, non c’\u00e8 niente di simile e se sei abbastanza fortunato da assaggiare la vera pizza napoletana, \u00e8 difficile tornare indietro e goderti qualcos’altro!<\/p>\n
Ci sono oltre 300 formati di pasta in Italia<\/h2>\n
La pasta \u00e8 l’alimento principale della dieta italiana e arriva in tavola, letteralmente, in tutte le forme e dimensioni.<\/p>\n
Ad oggi puoi acquistare oltre 300 tipi di pasta fresca e quella secca. L’Italia produce oltre 3 tonnellate di pasta ogni anno.<\/p>\n
In Italia, il tipo di pasta lunga pi\u00f9 diffuso<\/h2>\n
I formati di pasta lunga pi\u00f9 diffusi in Italia sono gli spaghetti, mentre quelli corti pi\u00f9 diffusi penne, rigatoni, fusilli e farfalle.<\/p>\n
Alcune paste sono disponibili in due formati ‘rigato’ (con piccole scanalature) e ‘liscio’: scegli sempre ‘rigato’ perch\u00e9 assorbe meglio il sugo!<\/p>\n
Il pane toscano non ha sale per ragioni storiche<\/h2>\n
Se avete mai assaggiato il pane toscano, avrete notato che \u00e8 fatto senza sale, caratteristica che lo rende sorprendentemente delizioso!<\/p>\n
Il motivo della mancanza di sale \u00e8 storico: pare che Pisa avesse il controllo sul commercio del sale e, nel 1100, impose una tassa sul sale.<\/p>\n
Firenze ha deciso di resistere, si \u00e8 rifiutata di pagare e ha creato il pane senza di esso, rendendolo cos\u00ec buono da diventare uno dei cibi pi\u00f9 famosi della regione!<\/p>\n
La cucina siciliana \u00e8 fortemente influenzata dai sapori arabi<\/h2>\n
La cucina siciliana \u00e8 diversa da quella di molte altre regioni e ha alcuni sapori sbalorditivi come il marzapane e il cuscus che la distinguono dagli altri nell’Italia continentale.<\/p>\n
La ragione di questa differenza \u00e8 l’influenza della meravigliosa cucina araba che arriv\u00f2 in Sicilia durante il periodo della civilt\u00e0 araba e anche per la vicinanza all’Africa settentrionale.<\/p>\n
Il Prosciutto di Parma non \u00e8 solo prosciutto crudo<\/h2>\n
Il prosciutto di Parma \u00e8 spesso chiamato “prosciutto crudo” in italiano, tuttavia, non tutto il prosciutto \u00e8 prosciutto di Parma!<\/p>\n
Il prosciutto di Parma \u00e8 una denominazione alimentare specifica di un prodotto originario della regione di Parma e noto per una tradizione e tecnica di preparazione particolarmente importanti.<\/p>\n
Il vero prosciutto di Parma \u00e8 tutelato dalla normativa comunitaria ed \u00e8 ora DOP, quindi solo il vero prosciutto pu\u00f2 essere commercializzato con questo prestigioso nome<\/p>\n
Il Parmigiano Reggiano risale al medioevo<\/h2>\n
Il Parmigiano Reggiano, altro alimento made in Italy ormai conosciuto in tutto il mondo, esiste da oltre 9 secoli!<\/p>\n
La storia racconta che fu creato per la prima volta dai monaci benedettini in Emilia, la regione ancora famosa per la sua produzione.<\/p>\n
I pomodori non sono originari dell’Italia<\/h2>\n
Il pomodoro, considerato uno degli alimenti base della dieta mediterranea, \u00e8 arrivato in Italia dall’America.<\/p>\n
Sono entrati nella dieta mediterranea solo a met\u00e0 del XVI secolo ma hanno preso cos\u00ec bene che ora sono coltivati \u200b\u200bin diverse parti del paese e ampiamente utilizzati in cucina.<\/p>\n
Nessuno sa dove sia nato il tiramis\u00f9<\/h2>\n
Non \u00e8 del tutto chiaro dove sia nato il Tiramis\u00f9 ma si racconta che sia nato a Treviso, che \u00e8 la citt\u00e0 con le maggiori pretese sulla sua paternit\u00e0.<\/p>\n
Al giorno d’oggi \u00e8 cos\u00ec diffuso in Italia che lo trovi ovunque tu sia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il cibo \u00e8 una parte enorme della cultura italiana e noi italiani lo prendiamo molto sul serio. Cos\u00ec seriamente in effetti, che alcuni abbinamenti di cibo, se richiesti in un ristorante, possono farti guadagnare sguardi strani o addirittura alzare gli occhi! In questo articolo troverai alcuni fatti divertenti e interessanti sul cibo italiano e alcune tradizioni al riguardo che possono essere divertenti da imparare e aiutarti a goderti ancora di<\/p>\n
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