{"id":30761,"date":"2024-05-28T13:15:30","date_gmt":"2024-05-28T11:15:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/?p=30761"},"modified":"2024-05-28T13:15:30","modified_gmt":"2024-05-28T11:15:30","slug":"a-verona-al-condominio-lhuman-centric-restaurant-tutti-pazzi-per-la-digitaldetox-il-lusso-di-stare-a-tavola-senza-tecnologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/a-verona-al-condominio-lhuman-centric-restaurant-tutti-pazzi-per-la-digitaldetox-il-lusso-di-stare-a-tavola-senza-tecnologia\/","title":{"rendered":"A Verona \u201cAl Condominio\u201d l\u2019Human Centric Restaurant: tutti pazzi per la #DigitalDetox! Il lusso di stare a tavola senza tecnologia"},"content":{"rendered":"

Una bottiglia di buon vino a chi rinuncia all\u2019uso del cellulare durante il pasto. \u00a0Un nuovo stile di vita conviviale con l<\/em>\u2019<\/em>opzione <\/em>\u201c<\/em>tech free\u201d, per gustare i piatti che richiamano nel nome dei classici personaggi di ogni condominio. Nasce cos\u00ec una nuova tendenza che sta gi\u00e0 attirando l\u2019interesse del pubblico e rivoluzionando il mondo della ristorazione.<\/em><\/p>\n

Non una semplice scommessa imprenditoriale o una nuova moda da cavalcare, ma la precisa e ferma volont\u00e0 di rivoluzionare il mondo della ristorazione<\/strong> con un progetto che sta gi\u00e0 attirando l\u2019attenzione del pubblico e dei media, ma anche del settore dell\u2019accoglienza. Ha infatti aperto lo scorso 21 marzo in Via Marconi 25A a Verona <\/strong>\u201c<\/strong>Al Condominio\u201d<\/strong>, dove viene offerta una bottiglia di buon vino a chi accetta di chiudere a chiave in una apposita cassettiera il proprio cellulare<\/strong>, rinunciando per qualche ora alla tecnologia<\/strong> per dedicarsi al piacere della tavola e della compagnia.<\/p>\n

\u201cAbbiamo quindi lavorato sul concept #DigitalDetox! per presentare qualcosa di inedito e curioso, dedicato a chi \u00e8 alla ricerca di novit\u00e0 e di experience appaganti sia a livello enogastronomico che sociale. Da qui l<\/em>\u2019<\/em>idea di proporre una nuova chiave di lettura della convivialit\u00e0, con l\u2019opzione tech-free che premia chi ci consegna per il tempo del pasto il proprio cellulare<\/em>\u201d racconta Angelo Lella- co-ideatore del format<\/strong>.<\/p>\n

L\u2019idea che ha gi\u00e0 colpito gli ospiti, ma anche radio, tv e giornali \u00e8 proprio <\/strong>\u201c<\/strong>La Cassetta della Posta\u201d<\/strong> dove ogni ospite pu\u00f2 scegliere di <\/strong>\u201c<\/strong>liberarsi\u201d del proprio smartphone<\/strong>, per dedicarsi appieno alla persona amata, alla propria famiglia o a dialoghi con i propri commensali, senza la continua distrazione di notifiche o sms.<\/p>\n

\u201cE\u2019 diventato impossibile godere di un pasto in tranquillit\u00e0, o peggio ancora, vedere figli e genitori ignorarsi per tutto il tempo di un pranzo o una cena per restare con gli occhi incollati a uno schermo, piuttosto che giovani coppie che non si scambiano neppure romantiche occhiate. Del resto, siamo a Verona, la citt\u00e0 dell\u2019amore e con #DigitalDetox! Abbiamo voluto lanciare un messaggio forte non solo qui, ma in tutta Italia e chiss\u00e0, anche all\u2019estero. La buona tavola \u00e8 parte integrante della nostra cultura e di quel good italian living che tutto il mondo ci ammina e di cui troppo spesso ce ne dimentichiamo<\/em>\u201d \u2013 spiega Lella.<\/p>\n

Sempre in ottica tech-free le recensioni saranno affidate a carta e penna e potranno essere imbucate nelle cassette della posta<\/strong>, lasciando cos\u00ec un personale ricordo della prima cena \u201cAl Condominio\u201d.<\/p>\n

L\u2019impronta condominiale \u00e8 data dalla variet\u00e0 degli stili e dei concept che si ritrovano negli ambienti<\/strong>, un mix di personalit\u00e0 tra il classico, il retr\u00f2 e l\u2019industrial realizzati dalla designer emergente Margherita Marfo<\/strong>.<\/p>\n

Ogni piatto vive nella tradizione italiana <\/strong>e mixa gusti e sapori da Nord e Sud<\/strong> con piatti che prendono il nome da ironici stereotipi tipici e onnipresenti di ciascun condominio<\/strong>.<\/p>\n

Sfogliando il men\u00f9 si nota infatti che ogni piatto prende il nome da una delle tante figure che si ritrovano nella buona tradizione di ogni palazzina <\/strong>che si rispetti. Si parte dagli antipasti \u201cQuelli del Primo Piano<\/strong>\u201d, \u201cIl Giardiniere<\/strong>\u201d, \u201cLa Matta<\/strong>\u201d, passando dai primi piatti come \u201cLa <\/strong>Guardona<\/strong>\u201d, \u201cLa Vecia<\/strong>\u201d, \u201c<\/strong>Lo Straniero\u201d (piatto internazionale)<\/strong>, per arrivare ai secondi con \u201cI Morosetti<\/strong>\u201d, \u201cLa <\/strong>Sportiva<\/strong>\u201d (piatto bilanciato per chi vuole rimanere in forma) e l\u2019immancabile \u201cSpiona<\/strong>\u201d, solo per citare alcune portate che si potranno scoprire dal 21\u00b0 di Marzo in Via Marconi 25A a Verona<\/strong>.<\/p>\n

\u201cIl Manutentore\u201d, \u201cL\u2019Amministratore\u201d e \u201cIl Giardiniere\u201d saranno gli chef in incognito<\/strong> che con un outfit a tema daranno vita a piatti della tradizione italiana rivisitati in chiave moderna<\/strong> e che gli stessi ospiti potranno vedere all\u2019opera grazie alla grande cucina a vista<\/strong> che lascer\u00e0 spazio all\u2019interazione.
\n\u201cNella nostra cucina <\/em>\u201c<\/em>condominiale<\/em>\u201d – racconta in chiave ironica Michele Zanichelli<\/strong> – cofondatore e executive chef del nuovo format – ritroviamo un concept restaurant che fonde tradizione, fantasia e gusto internazionale. Proporremo cos\u00ec un mix di stili e personalit\u00e0 reinterpretando piatti iconici e dando spazio anche a mood internazionali. Ogni settimana, infatti, il piatto <\/em>\u201c<\/em>Lo Straniero\u201d sar\u00e0 protagonista della scoperta di sapori e gusti etnici<\/em>\u201d.<\/p>\n

\u201cAbbiamo voluto investire fortemente in questo nuovo concept. Il primo giorno di primavera abbiamo aperto le porte di un ristorante contemporaneo, dal gusto internazionale e che a Verona mancava. Un luogo dedicato a nuove emozioni, dove trascorrere piacevoli momenti tra amici, per festeggiare occasioni importanti, ma anche un ambiente che si presta a momenti romantici, di business ed eventi privati, il tutto condito da un<\/em>\u2019<\/em>atmosfera unica e dalla forte personalit\u00e0<\/em>\u201d racconta Federico D<\/strong>\u2019<\/strong>Erchia – imprenditore e ristoratore veronese e co-fondatore<\/strong>.<\/p>\n

Un locale unico, nel cuore di Verona, con una proposta informale e che vede, oltre al format originale, la massima qualit\u00e0 delle materie prime, una location curata nei minimi dettagli<\/strong> che allo stesso tempo lascia spazio a semplicit\u00e0 e ad un clima familiare creando un magico legame tra sala e cucina, momenti di serenit\u00e0 e condivisione tipici dello <\/strong>\u201c <\/strong>star bene\u201d all<\/strong>\u2019<\/strong>italiana<\/strong>.<\/p>\n

Un luogo nuovo dove sentirsi a casa o se non a casa\u2026\u201cAl Condominio\u201d.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

www.maiawine.it<\/a><\/p>\n

ABOUT – Angelo Lella \u00e8 un imprenditore veronese titolare dell\u2019agenzia di Marketing e Comunicazione UNited STudio<\/strong> che collabora dal 2009 con realt\u00e0 nazionali ed internazionali dalla moda al design, dal food al beverage fino ad arrivare ai motori.<\/p>\n

Nel 2019 fonda Maia Wine<\/strong> di cui oggi e co-titolare con il gruppo Cielo e Terra Spa e che oggi rientra a tutti gli effetti tra i principali players della spumantistica italiana con una bollicina elegante, raffinata, che rivive in un lifestyle tipicamente italiano, fatto di eventi, appuntamenti glamour, partnership con global brand del mondo del lusso ed experience esclusive.<\/p>\n

Nel 2020 fonda il circuito To Share The Italian Good Living<\/strong>, un Club esclusivo attraverso il quale, clienti di tutto il mondo possono accedere a vantaggi speciali come i Festival del Cinema, Cocktail Party, presentazioni in anteprima di brand di lusso ed eventi benefici. Un movimento che prende forma durante i Cocktail Party riservati a partners, addetti ai lavori, influencer e personaggi del mondo dello sport, dello spettacolo e dell\u2019imprenditoria.<\/p>\n

Esperto del mondo soft-luxury e di prodotti lifestyle \u00e8 co-ideatore del nuovissimo format \u201cAl Condominio\u201d<\/strong> che vedr\u00e0 la prima a apertura a Verona con l\u2019obiettivo di sviluppare una catena dal sapore italiano e respiro internazionale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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