{"id":32320,"date":"2025-07-18T11:31:09","date_gmt":"2025-07-18T09:31:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/?p=32320"},"modified":"2025-07-18T11:31:09","modified_gmt":"2025-07-18T09:31:09","slug":"prezzo-del-cioccolato-sempre-piu-in-alto-lepicentro-della-crisi-e-in-africa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/prezzo-del-cioccolato-sempre-piu-in-alto-lepicentro-della-crisi-e-in-africa\/","title":{"rendered":"Prezzo del cioccolato sempre pi\u00f9 in alto, l&#8217;epicentro della crisi \u00e8 in Africa"},"content":{"rendered":"<p>La maggior parte degli <strong>snack che consumiamo ogni giorno <\/strong>contiene cioccolato. Chi pi\u00f9, chi meno. Ma il gusto dolce ben presto <strong>potrebbe avere un sapore molto pi\u00f9 salato<\/strong>, perch\u00e9 il <strong>prezzo del cioccolato \u00e8 destinato a salire ancora<\/strong>, se non miglioreranno le condizioni di mercato.<\/p>\n<h2>Cosa spinge in altro il prezzo del cioccolato<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"float: right; height: 162px; margin: 11px; width: 309px;\" src=\"https:\/\/economia-impresa.info\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/cacao-630x330.jpg\" alt=\"prezzo del cioccolato\" \/>Il problema che attanaglia l&#8217;intera industria dolciaria, e non solo quella del cioccolato, \u00e8 <strong>la carenza cronica di molte materie prime <\/strong>come le fave di cacao, il burro, la polvere e la pasta. Tutto ci\u00f2 provoca delle <strong>interruzioni strutturali dell\u2019approvvigionamento<\/strong>, che finiscono per far lievitare i costi di produzione. E alla fine questo si riflette sul prezzo del cioccolato.<\/p>\n<h3>L&#8217;Africa al centro della crisi<\/h3>\n<p><strong>L&#8217;epicentro di questo stravolgimento di mercato \u00e8 l\u2019Africa occidentale<\/strong>, dove paesi come la Costa d\u2019Avorio, il Ghana, la Nigeria e il Camerun, che rappresentano il 75% della produzione mondiale di cacao, da anni fronteggiano <strong>condizioni meteorologiche avverse nonch\u00e9 malattie delle colture<\/strong>. Tutto questo ha finito per deprimere i livelli produttivi.<\/p>\n<h2>La corsa del prezzo<\/h2>\n<p>L&#8217;aumento del prezzo del cioccolato si lega essenzialmente proprio ai <strong>rincari delle fave di cacao. A New York le quotazioni <\/strong>sono vicini ai livelli record, con <strong>circa 8.000 dollari a tonnellata<\/strong>. A questo livello sono giunte dopo un aumento vertiginoso di oltre il 450% avvenuto tra la fine del 2022 e dicembre 2024. Verso la fine dello scorso anno questo <a href=\"https:\/\/www.universoforex.it\/news\/758\/supertrend_strategie_e_tecniche_come_usare_questo_indicatore.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">supertrend<\/a> aveva <strong>spinto\u00a0il prezzo\u00a0anche oltre i 12.000 dollari.<\/strong><\/p>\n<h2>Gli snack diventano salati<\/h2>\n<p>L&#8217;aumento a catena del prezzi lungo la filiera dolciaria ha provocato un incremento nei prezzi nei supermercati. Diverse aziende (come Mars e Hershey) si sono trovate di fronte a delle <a href=\"https:\/\/www.universoforex.it\/news\/2023\/broker_opzioni_binarie_non_esma_extra_ue_tabella_dei_migliori_e_qualche_info_utile.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">opzioni binarie<\/a>: <strong>aumentare i costi dei loro prodotti<\/strong> e subire un calo delle vendite, oppure\u00a0<strong>&#8220;illudere&#8221; i consumatori riducendo\u00a0le dimensioni delle barrette<\/strong>. Hanno scelto la seconda strada, ovviamente.<br \/>\nIn certi casi aggiunto ingredienti pi\u00f9 economici o sono passate a prodotti non a base di cioccolato. In Italia ad esempio, <strong>la catena Foreverland \u00e8 passata alle miscele di carruba, senza utilizzare per niente il cacao<\/strong>.<\/p>\n<h2>Uno scenario che non cambier\u00e0<\/h2>\n<p><strong>In Europa la lavorazione del cacao \u00e8 scesa del 3,7% <\/strong>nel primo trimestre, raggiungendo il livello pi\u00f9 basso dal 2017. Lo stesso sta accadendo in Nord America. Purtroppo <strong>la carenza globale di cacao dovrebbe continuare <\/strong>ancora per diverso tempo, e i prezzi delle fave di cacao dovrebbero rimanere elevati per tutta la seconda met\u00e0 dell\u2019anno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La maggior parte degli snack che consumiamo ogni giorno contiene cioccolato. Chi pi\u00f9, chi meno. 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Cosa spinge in altro il prezzo del cioccolato Il problema che attanaglia l&#8217;intera industria dolciaria, e non solo quella del cioccolato, \u00e8 la carenza cronica<\/p>\n<p><a class=\"continue-reading\" href=\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/prezzo-del-cioccolato-sempre-piu-in-alto-lepicentro-della-crisi-e-in-africa\/\">Continue reading&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7116,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[386],"tags":[11315,2067,11314,11316],"class_list":["post-32320","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia-e-lavoro","tag-cacao","tag-opzioni-binarie","tag-prezzo-del-cioccolato","tag-supertrend"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Prezzo del cioccolato sempre pi\u00f9 in alto, l&#039;epicentro della crisi \u00e8 in Africa<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/prezzo-del-cioccolato-sempre-piu-in-alto-lepicentro-della-crisi-e-in-africa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Prezzo del cioccolato sempre pi\u00f9 in alto, l&#039;epicentro della crisi \u00e8 in Africa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La maggior parte degli snack che consumiamo ogni giorno contiene cioccolato. 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