{"id":6246,"date":"2017-10-19T18:01:16","date_gmt":"2017-10-19T16:01:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/?p=6246"},"modified":"2017-10-19T18:01:16","modified_gmt":"2017-10-19T16:01:16","slug":"ce-dice-no","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.article-marketing.eu\/comunicatistampa\/ce-dice-no\/","title":{"rendered":"C\u2019\u00e8 chi dice no"},"content":{"rendered":"

CiocchinB\u00f2, Associazione Italiana Maestri Cioccolatieri, \u00e8 contraria al cambio di location del Cioccoshow per l\u2019edizione 2017: uno spostamento approvato da CNA Bologna ma ritenuto altamente lesivo sia in termini economici che di immagine<\/em><\/p>\n

Ci vogliono anni per far crescere una manifestazione ma basta davvero poco per metterla a rischio. Questo il pensiero di CiocchinB\u00f2, Associazione Italiana Maestri Cioccolatieri,<\/strong> espresso marted\u00ec 17 ottobre<\/strong> nel corso della conferenza stampa<\/strong> convocata per comunicare ai media la propria contrariet\u00e0 in merito alla<\/strong> decisione del Comune di Bologna di spostare il Cioccoshow<\/strong>. L\u2019annuale appuntamento dedicato al mondo del cioccolato artigianale, si terr\u00e0 infatti non pi\u00f9 nella centralissima Piazza Maggiore bens\u00ec relegato nella pi\u00f9 decentrata Piazza XX Settembre. L\u2019evento bolognese, il pi\u00f9 importante del settore a livello nazionale, \u00e8 da anni molto sentito, non solo dal pubblico ma anche dagli iscritti all\u2019Associazione che vi partecipano con tutto il loro seguito con convinzione, affezione e notevoli risorse. Non si tratta di un mero momento di vendita ma un\u2019occasione di incontro con il grande pubblico e di diffusione della cultura del cioccolato<\/strong> che, come tale, merita una vetrina di primo piano alla stregua di Piazza Maggiore: \u201cnoi siamo sempre aperti al dialogo<\/em> \u2013 spiega Giuseppe Sartoni, Presidente dell\u2019Associazione CiocchinB\u00f2<\/strong> \u2013 purch\u00e9 si trovi una soluzione che non infici il prestigio dell\u2019evento. Avevamo proposto via Rizzoli o via Indipendenza, ma riteniamo che Piazza XX Settembre sia troppo decentrata e che non crei il giusto richiamo per mantenere vivo il successo del Cioccoshow, dopo tutto l\u2019impegno profuso per elevarlo a livello nazionale e oltre<\/em>\u201d.<\/p>\n

Anche Marco Biolzi, membro di ACAI, l\u2019Associazione Cioccolatieri Artigiani Italiani, <\/strong>conviene sul fatto che lo spostamento sia peggiorativo: \u201cnel considerare Piazza XX Settembre una zona da riqualificare, il Comune ha implicitamente ammesso il minor prestigio dell\u2019area e quindi il cambiamento sfavorevole della location\u201d.<\/em><\/p>\n

Un decentramento, quello dell\u2019anno in corso, che peraltro non si spiega neanche in ragione dell\u2019abbattimento dei costi, visto il contributo elevato e sproporzionato rispetto alla location concessa: \u201cnon ci spieghiamo il motivo per cui lo scorso anno in Piazza Maggiore per cinque giorni ci sia stata richiesta una cifra pari a circa 780 euro + iva per ciascuna delle cinque giornate di esposizione, mentre per quest\u2019anno il conto economico richiesto ammonti a circa 830 euro + iva per ognuna delle tre giornate, nonostante la posizione molto meno frequentata e lo sgravio da parte del Comune della tassa di occupazione di suolo pubblico che, insieme alla tassa per i rifiuti, constava di circa 4000 euro per la durata complessiva dell\u2019evento\u201d,<\/em> afferma Antonio Schettini, Presidente dell\u2019Associazione Choco Amore<\/strong>.<\/p>\n

\u201cNon \u00e8 solo una questione di denaro, ma si tratta del tradimento del rapporto affettivo instaurato in questi anni con Bologna e il suo pubblico. Basti pensare che alcuni miei clienti mi contattano, anche dall\u2019estero, per potermi raggiungere nei giorni di manifestazione direttamente allo stand<\/em> \u2013 si rammarica Marina Marchiori, Vice Presidente dell\u2019Associazione CiocchinB\u00f2<\/strong>, che continua: \u201c\u00e8 inammissibile che una decisione di tale portata sia stata presa senza aver preventivamente interpellato i fautori del successo stesso della kermesse, ovvero i Maestri Cioccolatieri, anima pulsante del Cioccoshow. Rende perplessi il fatto che CNA Bologna ci abbia comunicato questa scelta soltanto a luglio, nonostante fosse a conoscenza del cambio di ubicazione gi\u00e0 dal mese di febbraio, cos\u00ec come l\u2019irrigidimento della stessa CNA, che non si \u00e8 opposta a tale scelta e neppure si \u00e8 fatta portatrice delle nostre istanze e rimostranze<\/em>\u201d.<\/p>\n

Dello stesso avviso anche Giancarlo Maestrone (ACAI)<\/strong>: \u201cSiamo basiti per il mancato supporto di CNA Bologna davanti a una scelta che sembra non tener minimamente conto dello sforzo organizzativo dei partecipanti, specialmente in un periodo prossimo al Natale che impone una produzione dedicata e l\u2019abbandono dei propri laboratori. Ecco perch\u00e9 non ci sentiamo pi\u00f9 rappresentati dalla compagine associativa, al punto che molti di noi hanno scelto spontaneamente di prendere le distanze dalla Confederazione Nazionale dell\u2019Artigianato\u201d.<\/em><\/p>\n

Anche Schettini conferma di voler effettuare la disiscrizione dal CNA Bologna, ma un altro dato molto significativo \u00e8 la spontanea rinuncia di due terzi dei circa 40 associati di CiocchinB\u00f2<\/strong>, unitamente a 16 aziende di ACAI e 15 di Choco Amore, all\u2019edizione 2017<\/strong>.<\/p>\n

Le Associazioni, pressoch\u00e9 all\u2019unisono, non si accontentano di spiegazioni evasive e aleatorie in merito allo spostamento dell\u2019area di svolgimento, che implica indubbiamente un passo indietro rispetto alle edizioni precedenti, in cui la citt\u00e0 \u00e8 stata letteralmente invasa da oltre 350.000 presenze. Un indotto importante<\/strong>, non solo per gli espositori, ma anche per le attivit\u00e0 commerciali del centro storico, cos\u00ec come per quelle ricettive e ristorative, che dovrebbe pertanto stare a cuore a tutte le istituzioni e le compagini associative.<\/p>\n

\u201cLa prossima settimana \u2013 <\/em>preannuncia Sartoni<\/strong> \u2013 ci sar\u00e0 un incontro di interrogazione comunale con un contraddittorio alla presenza della CNA Bologna durante il quale esporremo le nostre ragioni. Abbiamo bisogno di riorganizzarci: gi\u00e0 stiamo pensando al prossimo anno e a come imbastire gi\u00e0 da ora un\u2019edizione 2018 degna di tale nome. Il nostro atteggiamento sar\u00e0 estremamente collaborativo, a patto che vengano rispettate anche le nostre necessit\u00e0\u201d.<\/em><\/p>\n

Le numerose domande rivolte dai tanti cronisti presenti lasciano presupporre che la questione avr\u00e0 ulteriori risvolti nelle prossime settimane.<\/p>\n

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