L’organizzazione della Selezione Italiana del Bocuse d’ Or è stata affidata al critico e giornalista enogastronomico Luigi Cremona in collaborazione con Witaly. Un sodalizio quello tra Witaly e Bocuse d’Or che si manterrà sia per l’edizione 2014 che per quella successiva. L’evento tanto atteso dedicato all’alta cucina si articolerà in due giornate, giovedì 20 e venerdì 21 febbraio dalle 11.30 alle 18.00 presso il Palafiori di Sanremo, location da sempre deputata come la lounge “fuorifestival” ufficiale.
Terminata da poche ore la convention ufficiale italiana Bonofa tenutasi a Verona il 15 e 16 Febbraio. L’evento Bonofa ha riscontrato un grande entusiasmo e interesse non solo per i partner Bonofa ma da parte di tutti gli ospiti invitati ai quali i partners hanno dedicato tempo nel pre e post conferenza
