Una recente indagine realizzata nel 2011 per l’Istituto Italiano Alimenti Surgelati (IIAS) conferma che il 92% degli italiani consuma abitualmente alimenti surgelati e che sette consumatori su dieci li utilizzano più volte a settimana, anche per dare ai propri figli cibi più sani e controllati. Il comparto dei surgelati ha infatti segnato una crescita anche per il 2011, in particolare quello del pesce surgelato (+4,5%).
Operare con successo in un settore che cambia in maniera rapida e che presenta un elevato livello di competizione richiede a tutti gli operatori, in particolare alle aziende che si occupano di importare, trasformare e distribuire prodotti ittici surgelati dalle principali origini del mercato mondiale (Spagna, Olanda, Marocco, Tunisia, Tailandia, Indonesia, Singapore, Vietnam, India, Cina, Cile) una serie di competenze professionali indispensabili, che vanno dal monitoraggio dell’intera offerta disponibile, alla ricerca di fornitori il più possibile affidabili e puntuali, all’accurata selezione della materia prima. Tutti compiti che per essere realizzati e produrre risultati reali richiedono uno sforzo che può avere costi molto alti in termini di tempo e denaro.
In questo contesto si inserisce l’offerta di servizi di Mita bc che dal 1987, quando ha cominciato ad operare sul mercato italiano ed internazionale, si è evoluta fino a diventare una realtà consolidata del mercato del surgelato italiano e mondiale, creando un modello di successo, sia di numeri che di organizzazione.
Il ventaglio completo di proposte commerciali selezionate con una costante e approfondita attività di ricerca e sviluppo dell’offerta, permette a tutti gli importatori italiani di ottenere notevoli risparmi nei costi gestionali e di risorse necessarie per svolgere in proprio la stessa attività. In particolare i suoi fattori di forza sono la ricerca continua in tutte le aree di pesca del mondo e il continuo interscambio che realizza ogni giorno, grazie all’azione di articolate professionalità, capaci di azioni tempestive sul mercato.
L’obiettivo è quello di agevolare lo sviluppo commerciale delle aziende italiane che si rivolgono a Mita bc e alle quali l’azienda è in grado di offrire un equilibrio ottimale tra qualità, prezzi e servizi.
Le industrie che da diversi Paesi del mondo Mita bc rappresenta da decenni sono tutte dotate di modernissime linee di produzione, che soddisfano i più severi requisiti che il settore alimentare richiede in termini di qualità e controllo, confezionando i prodotti anche a marchio cliente, sia per il catering che per il retail che per esigenze specifiche. L’offerta comprende prodotti ittici come anelli di totano, calamari, cozze, gamberi, limanda, platessa, polpo, seppia, sogliola, pesce spada, pastellati vari, che assecondano le esigenze del mercato nazionale in continua trasformazione.