La manifestazione Settimana enologica si svolge da alcuni anni a Montefalco, in Umbria, patria del Sagrantino DOCG e sede del Centro nazionale vini passiti.

La Settimana enologica quest’anno si svolgerà ,dal 17/09/2010 al 19/09/2010 e proporrà passeggiate dei sapori, laboratori del gusto, visite guidate, workshop con la stampa e colazioni tra le vigne.

Anche quest’anno l’evento prevede un fitto calendario di appuntamenti: degustazioni guidate e confronti con i grandi vini del mondo, visite guidate delle cantine, workshop con la stampa, colazioni tra le vigne e passeggiate dei sapori a cavallo e in bicicletta lungo la strada del Sagrantino.
Tre giorni interamente dedicati al vino Sagrantino. Si apre il venerdì con l’inaugurazione della mostra mercato dei vini di Montefalco doc e docg alla quale partecipano gli oltre trenta produttori della zona., si prosegue poi con tutti gli altri numerosi appuntamenti: le degustazioni guidate di Sagrantino e degli altri vini realizzate con l’A.I.S. Ed inoltre per tutta la durata dell’evento mostre a tema, dibattiti e seminari formativi.

La Settimana enologica avrà luogo a Montefalco.

Montefalco è una piccola cittadina in provincia di Perugia, il cui stemma è un falco appollaiato su sei colli.

Di probabili origini longobarde, si pensa fosse la sede di un pagus, un piccolo villaggio, nel medioevo, grazie alla sua favorevole posizione, subì un notevole sviluppo. Conosciuto con il nome di Coccorone, probabilmente per la presenza nella zona della
villa del senatore romano Marco Curione, in seguito al passaggio di Federico di Svevia venne rinominato in Montefalco, in onore della passione dell’imperatore per la falconeria.

Oggi Montefalco è conosciuta soprattutto per la sua produzione vinicola, la cui punta di diamante è il Sagrantino di Montefalco DOCG (protagonista della Settimana enologica), vino tannico e potente, ottimo abbinato con imporatnti arrosti o piatti di cacciagione.

La settimana enologica mette in mostra i vini di Montefalco e le altre produzioni tipiche della zona.

I vini di Montefalco protagonisti della Settimana Enologica:

Nella zona di Montefalco vengono prodotti alcuni ottimi vini.

Primo fra tutti il Sagrantino Montefalco DOCG (o anche Montefalco Sagrantino DOCG), prodotto dall’omonimo vitigno.