Roma – 28 aprile 2011
La community degli appassionati di cibo entra nella cucina di Buckingham Palace e vi svela il menu del matrimonio più atteso.
Ultime ore di preparazione in vista del matrimonio reale tra il Principe William e Catherine Middleton che si terrà a Londra. Domani, 29 aprile 2011 a partire dalle 11:00 si celebrerà la cerimonia nella suggestiva Abbazia di Westminster accompagnata da due pranzi. Prima una colazione matrimoniale in pieno stile inglese, più vicina però alla nostra idea di cocktail con vassoi pieni di canapè. Dall’altro invece ci sarà il party serale con un tripudio di piatti e di sapori realizzati con gli ingredienti biologici prodotti nelle fattorie del Principe.
Dopo il matrimonio di Lady Diana e del Principe Carlo il popolo inglese torna a sognare con questa favola moderna. Grande aspettativa anche verso la wedding cake che coronerà la cerimonia. Saranno realizzate due torte. Una tradizionale fruit cake a base di frutta candita, noci e spezie decorata con fiori di zucchero, scelti in base alla simbologia vittoriana: rose per indicare la felicità, ghianda per la forza e gigli per l’umiltà e la dolcezza. Il monumentale dolce verrà realizzato dalla cake designer Fiona Cairns.
Il secondo dolce invece è stato espressamente richiesto dal Principe William e si tratta della sua torta d’infanzia preferita: Chocolate Biscuit Cake che verrà realizzata dalla Mc Vities. E’ una deliziosa torta al cioccolato e biscotti che non ha bisogno di cottura, solo qualche ora in frigorifero ed è pronta. Se volete cimentarvi e provare questa ricetta è semplicissimo. L’abbiamo tradotta per voi su MadeinKitchen.tv: chocolate biscuit cake.
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Cinzia Migliardi | Content & Community Manager di MadeinKitchen.tv
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