Il budino, o bodino, è una preparazione alimentare, solitamente servita come dessert alla fine del pasto. E’ composto da una parte liquida, generalmente costituita da latte, zucchero e vari ingredienti o aromi che gli danno il gusto desiderato: frutta, cioccolato, nocciole, caramello, liquori, vaniglia o, nel nostro caso, caffè!