Ricette estive della cucina romagnola: piadine, filetti di manzo all’accetto balsamico e zuppa inglese per un pranzo leggero vicino al mare.
Se il mosaico bizantino rappresenta il fiore all’occhiello di Ravenna, questo non vuol dire che la tradizione della sua realizzazione si sia persa con il lento scorrere dei secoli, anzi: sono tante le botteghe di artigianato tipico che portano avanti ancora oggi la nobile e paziente arte del mosaico.
