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Gli ultimi dati Istat dicono che l’agriturismo nel 2010 ha segnato un incremento, in termini di nuove aziende, del 5%. E questo nonostante la crisi globale che stiamo attraversando già da un po’ di tempo. I dati sono molto eloquenti: l’azienda agrituristica è una forma molto apprezzata, sia dai turisti italiani che esteri. Nonostante l’Italia stia attraversando, soprattutto in quest’ultimo periodo, un periodo di forte crisi, l’interesse verso l’agriturismo rimane sempre alto, soprattutto tra le famiglie.
