Le prime forme di forno antico risalente ai tempi egiziani. Infatti, abbiamo osservato alcune strutture sono costruite con mattoni di argilla del cono del Nilo, dove la parte superiore, dove si mette il cibo era separata dal fondo dove il fuoco è stato acceso da una lastra di pietra, che assorbe il calore del fuoco e la invia al top.