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L’agenzia formativa di Spazio Reale, accreditata dal MIUR e da Regione Toscana, propone il Corso HACCP da 12 ore a 120€ per Addetto ad Attività Alimentari Complesse. Le lezioni si terranno il 10 e 11 febbraio presso le aule altamente digitalizzate della Fondazione. Un’occasione per tutti coloro che lavorano, o che vorrebbero lavorare, nel mondo dell’alimentazione e ristorazione.
Il portale del Gruppo Errepi srl si rinnova, con un calendario esteso dei suoi corsi sulla sicurezza e sul lavoro e una sezione rinnovata di articoli di interesse sul settore.
Il metodo HACCP è il sistema con cui ogni azienda o esercizio commerciale che ha a che fare con il settore alimentare, o che operi con alimenti, dovrebbe conoscere; scopriamo quindi di cosa si tratta e come funziona.
Suggerimenti per scegliere gli armadietti spogliatoio in modo da rispettare le disposizioni del sistema HACCP.
In molti casi la certificazione è un elemento importante per essere scelti come fornitore o una condizione indispensabile per un appalto, una selezione.La regola d’oro è quindi quella di pensarci per tempo, anticipando le necessità future.
Se però ci troviamo nella situazione in cui dobbiamo presentare la nostra documentazione in tempi stretti, per un’opportunità improvvisa, una scadenza inaspettata, Alavie può essere la soluzione.
Evento per la Mozzarella di Bufala Campana DOP a Milano. Gara tra chef di Chic, Charming Italian Chef.
Fra le imprese selezionate dopo una accurata valutazione compiuta da una Commissione di esperti istituita ad hoc da Assobiotec, MBS MicroBiologicalSurvey che presenterà MBS-HACCP&ACQUE Easy test, il nuovo metodo di analisi microbiologiche validato secondo la normativa vigente che permette drastici risparmi di tempo, costo e competenze rispetto a tutte le altre metodiche di analisi microbiologica attualmente utilizzate.
Validato un nuovo metodo per le analisi microbiologiche destinato a laboratori, industrie agroalimentari, consulenti HACCP, farmacie. Ridotti drasticamente tempi, costi e competenze necessarie.