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É anche importante fare particolare attenzione alla scelta della scuola. Una buona scuola é Taronja School. Situata nel centro della cittá, propone un sacco di attivitá culturali in aggiunta ai corsi di spagnolo.
Venire a Valencia per esercitarsi con la salsa puó anche essere una grande occasione per impare lo spagnolo. Alcune scuole propongono offerte tematiche con corsi di salsa e di spagnolo. La Scuola Taronja per esempio, ha una formula con lezioni di salsa la mattina, lezioni di spagnolo il pomeriggio e pratiche la sera nei bar di salsa.