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Tag ricette vegetariane

Il farro: dall’antichità con furore

In Italia i prodotti a base di farro sono reperibili soprattutto nei negozi di alimentazione naturale, ma anche in farmacia dove sono destinati essenzialmente a coloro che mal digeriscono i comuni prodotti a base di grano.

Alla scoperta del Seitan (derivato del glutine del grano duro)

Il seitan, permette di variare innumerevoli volte le proprie ricette. Evitando le proteine animali e scambiandole con quelle di origine vegetale, garantisce un’alimentazione integrata e sana. Il seitan assomiglia nell’aspetto alla carne, può essere usato per le stesse preparazioni, però il suo gusto è più delicato.

Ricette Gustose e Novità Culinarie

Vi piace mangiare, cucinare e sperimentare sempre ricette nuove con ingredienti innovativi e metodi di cottura diversi , sorseggiando dell’ottimo vino dinnanzi ad una bella tavola imbandita e ben apparecchiata, magari in compagnia di amici o parenti… Non c’è di meglio vero?Il mondo culinario è un mondo che solo gli appassionati sanno apprezzare e amano conoscere. . Ecco perché è sempre curioso ed interessante scoprire le molteplici ricette raccolte per

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