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Più internazionale e più green. Al via la 52esima edizione del Vinitaly a Veronafiere, il salone dedicato al vino e al mondo dell’enologia presente e futura, e che secondo gli organizzatori quest’anno cresce nei numeri e nelle proposte. È infatti aumentato del 25% il numero degli espositori esteri presenti all’interno del padiglione International-Wine Hall; in crescita anche la media degli operatori professionali provenienti ogni anno da 140 nazioni (nel 2017,
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Il vino biologico è stato il tema centrale dell’edizione di Vinitaly 2014 e la Cantina Pizzolato, azienda nel mondo dei vini biologico dal 1991, si può considerare un pioniere in questo campo
