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18 Maggio 2016

Caffè e adolescenza nelle sale cinematografiche

Lo scorso 31 marzo, la Torrefazione Friulana Oro Caffè ha fatto capolino nel mondo cinematografico, diventando partner del nuovo film scritto e diretto da Ivan Cotroneo prodotto da Indigo Film e Titanus con Rai Cinema: ‘Un Bacio’. La pellicola è un ritratto sensibile e coraggioso di tre adolescenti che escono dallo schermo per entrare nella memoria dello spettatore. La regia ha deciso di appoggiarsi alla partecipazione della torrefazione per tutta la durata delle riprese.

Fondi di caffè: uno scarto dalle mille potenzialità

Una startup di Berlino ha recentemente lanciato sul mercato una linea di tazzine decisamente innovativa: un mix di fondi di caffè (circa il 40%), fibre vegetali, scaglie di legno e biopolimeri, sapientemente lavorati per creare delle tazzine e piattini “eco-sostenibili”, resistenti nel tempo ed ai lavaggi in lavastoviglie. La linea si chiama ‘Kaffeeform’ ed è frutto di un’idea di Julian Lechner, giovane laureato in design industriale che, durante gli studi a Bolzano, ha considerato possibilità alternative per il riutilizzo dei fondi di caffè, mettendo a punto la formula che è ora alla base della produzione ‘Kaffeeform coffee cup’.

ESET partecipa al Forum PA 2016

La protezione dei dati come aspetto essenziale a tutti i livelli della PA: ESET sarà presente alla manifestazione presso lo stand 30F

TIRAMISÙ, IL DOLCE TIPICO ITALIANO

Il tiramisù fece la sua prima comparsa ufficiale a Treviso, nel ristorante “Le Baccherie”. La ricetta del dolce affonderebbe le proprie radici nella tradizione contadina veneta, nello “sbatudin”, un dolce povero, ma energetico a base di tuorlo d’uovo montato con lo zucchero. Il nome del dolce, Tiramesù, poi italianizzato in Tiramisù, sarebbe stato adottato per le sue capacità nutrizionali e ristoratrici, anche se altri affermano si riferisca a sue presunte proprietà afrodisiache.

TIRAMISÙ

Il tiramisù fece la sua prima comparsa ufficiale a Treviso, nel ristorante “Le Baccherie”. La ricetta del dolce affonderebbe le proprie radici nella tradizione contadina veneta, nello “sbatudin”, un dolce povero, ma energetico a base di tuorlo d’uovo montato con lo zucchero. Il nome del dolce, Tiramesù, poi italianizzato in Tiramisù, sarebbe stato adottato per le sue capacità nutrizionali e ristoratrici, anche se altri affermano si riferisca a sue presunte proprietà afrodisiache.

“BARISTA & FARMER”: IL BARISTA PIÙ TALENTUOSO È GRECO!

“Barista & Farmer” è un progetto unico nel suo genere e rappresenta il primo e unico talent show dedicato alla promozione della cultura del caffè di alta qualità. Oggi, arrivato alla sua terza edizione, celebra il vincitore dell’edizione 2016, Nikolaos Kanakaris. Per i partecipanti è un’occasione di conoscere il caffè a partire dalla pianta e di capire anche le difficoltà che ci sono dietro a questo prodotto così da fornire ai propri clienti, una volta tornati, un’esperienza gustativa completa.

Tiramisù, Italians do it better

Il tiramisù fece la sua prima comparsa ufficiale a Treviso, nel ristorante “Le Baccherie”. La ricetta del dolce affonderebbe le proprie radici nella tradizione contadina veneta, nello “sbatudin”, un dolce povero, ma energetico a base di tuorlo d’uovo montato con lo zucchero. Il nome del dolce, Tiramesù, poi italianizzato in Tiramisù, sarebbe stato adottato per le sue capacità nutrizionali e ristoratrici, anche se altri affermano si riferisca a sue presunte proprietà afrodisiache.

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