Congusto, by Gourmet Institute, è la scuola di cucina che propone corsi di cucina, pasticceria, panificazione e ristorazione in generale per ogni esigenza. Leader nel proprio settore e con esperienza decennale, la Scuola Congusto.
Corso Cuoco Chef: il nostro corso professionale per per Cuoco/Chef è concepito per formare aspiranti chef con competenze che spaziano dalla conoscenza e scelta delle materie prime, alle basi della Cucina Classica Italiana, all’apprendimento di tecniche di base, all’utilizzo di strumentazioni, il tutto completato dall’acquisizione di nozioni di nutrizionismo e di etica professionale.
DESTINATARI DEL CORSO PER CUOCO/CHEF
Il corso di cucina professionale per Cuoco/Chef è rivolto a coloro che vogliono intraprendere la professione di cuoco o chef, senza esperienza o con una breve esperienza nel settore ristorativo. L’ accesso al corso è consentito ad un numero massimo di 12 partecipanti per garantire il pieno coinvolgimento di tutti gli allievi nelle fasi operative delle lezioni.
La Scuola di Cucina Congusto è il luogo ideale per dedicarsi a scoprire nuovi orizzonti della cucina, sperimentare e imparare: affiancato da docenti professionisti di altissimo livello e di grande fama, potrai scoprire trucchi del mestiere e nuove tecniche, oppure, se sei già un professionista della ristorazione, potrai approfondire le infinite tematiche del settore food.