Con i suoi 40.000 metri quadrati di estensione, il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano è il più grande museo scientifico e tecnologico italiano. Ospitato in un monastero olivetano costruito agli inizi del ‘500, il museo meneghino ospita circa 10.000 oggetti, che presentano l’evoluzione scientifica e tecnologica ed esplorano il complesso rapporto uomo-macchina a partire dalla figura di Leonardo da Vinci. Non a caso, infatti, il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Milano è intitolato a Leonardo da Vinci, simbolo della continuità tra cultura scientifico-tecnologica e artistica.
IL MUSEO
Oggi questo museo scientifico non è solo un contenitore culturale ma anche un luogo di dialogo tra la comunità scientifica e i cittadini. Nel Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano si realizzano visite guidate (alle collezioni storiche e all’interno del sottomarino Toti, per esempio), attività nei laboratori interattivi, eventi scientifici, progetti, mostre, spettacoli teatrali, concerti e molto altro. Collezioni e laboratori interattivi (i.lab) sono oggi organizzati in Dipartimenti (Materiali, Trasporti, Energia, Comunicazione, Leonardo – Arte e Scienza, Nuove Frontiere, Scienze per l’Infanzia) che richiamano l’evoluzione della società, della scienza e della tecnologia.
DA NON PERDERE
Nel museo di Milano da non perdere il sottomarino S-506 Enrico Toti, che può essere visitato anche all’interno con l’assistenza di una guida specializzata (prenotazioni alla cassa per il giorno stesso o telefonicamente allo 02 48555330). Il modello di vite aerea ideato da Leonardo: impossibile non vedere in quelle assi e tele incerate l’antesignano dell’elicottero. Il Pendolo di Foucault, strumento al centro del celebre esperimento del fisico francese dell’Ottocento, per dimostrare la rotazione della Terra.
CURIOSITÀ
Nel caveau del Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano è custodito (e non esposto al pubblico) il frammento di roccia lunare raccolto durante l’ultima missione Apollo e donato al Governo italiano dal Presidente Nixon. Per due anni (2006-2007), nella classifica del Touring Club Italiano, il museo di Milano si è collocato al 1° posto tra i musei scientifici e tecnologici più visitati in Lombardia e in Italia. Lo stesso è avvenuto nel 2008 pur essendo rimasto chiuso tre mesi per lavori.
DOVE MANGIARE
Ristorante I sapori di Giovy, Milano. Specialità a base di pesce, scelta accurata di materie prime d’eccellenza e produzione artigianale di pane, grissini, pasta e dolci fanno del Ristorante I Sapori di Giovy, il ristorante ideale, a Milano, sia per un pranzo di lavoro importante che per una cena a lume di candela. In stile provenzale e minuziosamente curato da Giovy, non a caso definito “bomboniera francesina”, dispone di 60 coperti, suddivisi in tre salette, una delle quali veranda esterna, completamente aperta d’estate e riscaldata d’inverno, la più ambita dai clienti. Tra i servizi offerti ai clienti segnaliamo la possibilità di navigare in internet attraverso la connessione Wifi. Inoltre (particolare da non sottovalutare per un ristorante a Milano) il Ristorante I Sapori di Giovy mette a disposizione dei clienti un garage dove lasciare gratuitamente, la propria auto.

Ristorante Tavola Balorda, Milano. Questo ristorante a Milano ricorda un sommergibile ma è tutto in legno come una baita di montagna. E infatti, alla Tavola Balorda potrete gustare, in base alle stagioni, i piatti tipici della baita: le gustosissime polente, ma anche funghi, fave, salsicce, formaggi e cacciagione… Se invece preferite il pesce gradirete particolarmente i piatti di pesce preparati al momento dallo Chef Mario, napoletano di origine e simpatia, che spaziano dagli antipasti (da non perdere il crudo freschissimo), ai primi piatti ai secondi per veri gourmet… Insomma, cucina stagionale e piatti espressi, è questo il segreto del successo che rende diverso questo ristorante di Milano.
Osteria La Carbonella, Milano. Una bella osteria a Milano, proprio nel cuore pulsante della città, tra il cenacolo di Leonardo da Vinci e il Duomo. L’accoglienza di stampo famigliare, il personale cortese e affabile, i piatti gustosi fanno di questa osteria a Milano un punto di incontro piacevole. In particolare gli amanti della carne alla brace troveranno soddisfazione fermandosi all’Osteria La Carbonella. La griglia al centro della sala è uno spettacolo per la vista. I vegetariani o comunque chi predilige le verdure potranno contare su gustose verdure alla griglia. L’ampia scelta di formaggi freschi (arrivi giornalieri di mozzarella, burrata…) e stagionati (come la caciotta toscana di Pienza) accontenta tutti. Da provare, tra i primi piatti, gli Gnocchetti al pesto fatto in casa e gli Spaghettini alla Sandokan con pomodoro fresco preparato al momento, aglio, olio, peperoncino e basilico. Ottimi anche i dolci della casa dalla torta di mela al creme caramel al bunet piemontese.