Old Wild West, la più grande catena di ristoranti steak house d’Italia famosa per le sue ambientazioni in perfetto stile western, i gustosi hamburger, le specialità Tex-Mex e i piatti di carne argentina e irlandese alla griglia, propone oggi due nuovi modi di gustare il leggendario Sonora Chicken, lo stuzzicante piatto con petto di pollo alla griglia marinato con lime, tequila, spezie messicane e servito con patatine dorate. Si chiamano Tomato Salsa e Curry Mango e sono le nuove, sfiziose salse, eccezionalmente usate in occasione di questa collaborazione tra Old Wild West e Heinz, azienda tra le maggiori produttrici di salse a livello mondiale.
Due sapori intensi e caratteristici, testati e selezionati personalmente dagli chef di Old Wild West per soddisfare anche i palati più raffinati: Tomato Salsa ha il gusto intenso e leggermente piccante al sentore di peperoncino tipico della cucina messicana, mentre Curry Mango è dedicata a chi preferisce un sapore più delicato e agrodolce. Due nuove proposte, perfette per chi predilige la leggerezza del pollo grigliato ma non vuole rinunciare a un gusto deciso.

Proposti in abbinata al piatto Sonora Chicken, i due nuovi condimenti, che si aggiungono ai tradizionali Heinz Tomato Ketchup e Maionese Heinz, si possono trovare negli oltre 100 ristoranti della catena Old Wild West d’Italia e sono distribuiti nelle pratiche Dip pot, monoporzioni da 25 grammi appositamente studiate per offrire al consumatore la giusta quantità di prodotto, senza sprechi, affinché questo esalti il sapore del piatto, senza coprirlo.

Un’iniziativa con la quale Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione SpA – proprietaria del format Old Wil West e punto di riferimento nello sviluppo di ristoranti multietnici diretti o in franchising, conferma il proprio spirito innovativo che la induce a migliorare sempre la qualità e la varietà della propria offerta, studiando e interpretando i segnali e le diverse necessità del mercato, allo scopo fornire al consumatore un corretto mix di prodotto, servizio ed emozioni e di mantenere sempre costanti, ai massimi livelli, i propri standard di qualità.

Chi è Cigierre
Nata a Udine nel 1995, Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione Spa – è riconosciuta oggi come indiscusso punto di riferimento nel casual dining e nello sviluppo di ristoranti multietnici diretti o in franchising. L’azienda è proprietaria dei brand Old Wild West, Wiener Haus, Arabian Kebab, e Kukkuma. Fiore all’occhiello di Cigierre è Old Wild West, la steak house nota su tutto il territorio nazionale per la ricca offerta di hamburger, specialità Tex-Mex e piatti di carne argentina e irlandese alla griglia. La riconoscibilità del marchio è dovuta anche all’accurato studio e alla scelta degli arredi in perfetto stile western, capaci di trasmettere emozioni ai propri clienti.
L’impegno di Cigierre è rivolto alla costante ricerca di materie prime di qualità – selezionate direttamente dall’azienda – e nell’utilizzo di attrezzature che rispondano ad alti standard di efficienza e sicurezza per la preparazione ed il servizio delle pietanze.
A questo si affianca una continua attenzione alla formazione del personale, attraverso la quale il know-how acquisito in quasi vent’anni di attività viene trasferito agli operatori di sala e di cucina. Inoltre, ogni punto vendita è costantemente monitorato per verificare e garantire il mantenimento degli standard di qualità imposti da Cigierre.
L’azienda è caratterizzata da una forte politica di espansione sul territorio che prevede l’apertura di circa 20 punti vendita all’anno.
Chi è Heinz
Heinz Company fondata nel 1869 negli Stati uniti da Henry John Heinz, è presente oggi in oltre 200 paesi ed è in assoluto tra i maggiori produttori di salse, minestre, fagioli, snack.
Con i suoi marchi leggendari in sei continenti, Heinz Company è rinomata nel mondo per il suo Tomato Ketchup e la sua leggendaria “formulazione segreta” che risale al 1876.
Nel 1906 lancia sul mercato il primo ketchup completamente privo di conservanti artificiali e ancora oggi, ogni anno, vengono impiegate 2.250.000 tonnellate di pomodoro per produrre milioni di bottiglie di ketchup che vengono commercializzate in tutto il mondo