Le aziende partecipanti a Enocosmo 2013 ospiti a ‘Sapori da Sfogliare’
 
I vini della provincia di Alessandria saranno protagonisti a ‘Sapori da Sfogliare’, il Salone del Libro e delle Eccellenze Enogastronomiche che si terrà a Genova dal 21 al 23 giugno. La Camera di Commercio di Alessandria, infatti, porterà sotto la Lanterna i vini di ‘Marengo DOC’ ed Enocosmo.
 
Il ‘Premio Marengo DOC’, giunto alla 39ma edizione, è il concorso enologico organizzato dalla Camera di Commercio di Alessandria tramite la propria azienda di promozione Asperia, con la collaborazione della Provincia e delle Associazioni di categoria. I vini in concorso, le cui degustazioni si sono svolte fra il 7 e l’11 maggio, sono 289, per un totale di 93 aziende partecipanti. La premiazione si terrà il 9 giugno a Valenza, durante la seconda edizione di Enocosmo. 
‘Enocosmo: il vino e tutto il mondo che c’è dentro’ coinvolge una grande quantità di operatori, imprese e professionisti del settore vitivinicolo e si svolge presso il centro espositivo ExpoPiemonte di Valenza Po, in posizione strategica rispetto ai grandi centri urbani del Nord Ovest. Durante Enocosmo si terrà anche la premiazione delle strutture ricettive della provincia di Alessandria certificate con ‘Ospitalità Italiana – Marchio Q’.
 
Enocosmo 2013 proseguirà con ‘Sapori da Sfogliare’, il nuovo salone aperto al pubblico a ingresso gratuito che dedica al gusto il Padiglione Blu della Fiera di Genova (per informazioni: www.saporidasfogliare.it). Agli espositori presenti a Valenza sarà, infatti, offerta in abbinamento dalla Camera di Commercio di Alessandria, la possibilità di partecipare gratuitamente anche a ‘Sapori da Sfogliare’, che riserverà un’area per degustazioni continue dei vini ‘top’ della provincia.