Design for Food è un progetto di grande complessità e di assoluta importanza che porta la firma di Alessia Galimberti e Mattia Poggi. L’idea di far partecipare due mondi, il Design ed il Food ad un piano che permette di mostrare il carattere industriale e produttivo dell’Italia e non solo, mettendo alla luce le continue trasformazioni del territorio, vuole essere l’obiettivo di Design for Food.
Un percorso tra le origini e le potenzialità del successo territoriale ed economico, un buon motivo per realizzare nuove idee anche in visione di Expo 2015, in collaborazione con: Enaip Lombardia, Fonderia delle Arti ed Il Cucchiaio d’Argento. Temporary Restaurant, Showcooking, Spettacoli Teatrali, Workshop, Eventi e Rubriche a tema, mostreranno il ‘Saper Fare’ , attraverso un ‘Itinerario di Appuntamenti’ nel Territorio del Made in Italy.
Design for food è un progetto realizzato in sinergia con il Centro di Formazione Enaip Lombardia e con il contributo de ‘Il Cucchiaio d’Argento’ e della ‘Fonderia delle Arti’, noto centro di formazione e produzione musicale, teatrale
e cinematografica.