Il sito Ricette&Ricette apre una nuova sezione di ricette di cucina per celiaci che va a completare la vasta gamma di ricette già presenti sul sito. La nuova sezione del sito raccoglie ricette senza glutinei suddivise per portata e tutte collaudate dallo Chef Sauro Ciani già autore di molti corsi di cucina per celiaci all’interno delle farmacie del suo paese.
Questa nuova sezione del sito di ricette per celiaci mira a raccogliere tante preparazioni sia dolci che salate e tante ricette di impasti di base in modo da dare anche a chi soffre di celiachia tante alternative sui principali piatti.
Per questo non poteva mancare la ricetta della pizza per celiaci, del pane, della pasta frolla, delle bignè, delle crespelle e degli gnocchi. Particolarmente curate le ricette dolci per la celiachia che risultano sempre le più apprezzzate dagli utenti del sito. Naturalmente il sito comprende anche tanti primi e secondi piatti per celiaci e preparazioni per ogni tipo di portata.
Nonostante la particolare cura con la quale il nostro chef ha preparato le tante ricette senza glutine come sempre è rimandata all’utente una responsabile scelta degli ingredienti poichè alcuni ingredienti generici possono contenere tracce di glutine a seconda del processo di produzione.