L’enologia amatoriale è un settore in continua espansione. L’orgoglio di portare a tavola il ‘vino di casa’ oppure di regalare una bottiglia fatta con le uve del proprio terreno, infatti, sembra essere diventato un vero must, inosotituibile e decisamente apprezzato sia dai produttori che dai consumatori. Per quanto riguarda le varie metodologie da applicare e i numerosi accorgimenti da seguire, bisogna ammettere che la letteratura è molto vasta: libri, riviste, blog ormai hanno spesso interessanti sezioni che spiegano non solo le tecniche più sicure ma anche la relazione dell’imbottigliamento con le fasi lunari, l’importanza della termperatura sul livello del vino imbottigliato e sul comportamento dei residui, la differenza tra tappi di sughero e quelli realizzati con materiali nuovi ma altrettanto efficaci. Per quanto riguarda invece gli effettivi strumenti del mestiere, ovvero tutto il materiale di cui si può avere bisogno in cantina e che serve ad ottenere un vino buono, che si preserva bene nel tempo, bisogna ammettere che il panorama si fa più nebuloso ed è difficile individuare un servizio che consenta di vedere tutto quello che c’è oggi a disposizione e anche di scoprire dei prodotti che a tutti gli effetti possono facilitare le varie attività. Ferramentaonline (www.ferramentaonline.com), uno dei portali di ferramenta più attivi nel settore, soprattutto per quanto riguarda i servizi offerti alla clientela, per venire incontro a chi si vuole cimentare in questa interessante attività, ha creato una sezione del suo portale interamente dedicata agli articoli enologici. Il primo plus della sezione è sicuramente la chiarezza con cui gli articoli sono esposti. Per ogni attività coinvolta, dall’imbottigliamento alla preservazione del vino, infatti, l’utente potrà trovare il prodotto ideale classificato secondo una metodologia intuitiva e semplice: ogni item è accompagnato da fotografie chiare e da schede altamente dettagliate che ne descrivono non solo i dati tecnici ma anche approfondiscono metodologie di utilizzo che non sempre sono conosciute da tutti, soprattutto se ad avvicinarsi all’enologia sono persone che mai prima si erano dedicate al vino. Un altro plus importante che rende questa sezione del portale assolutamente nuova e utile è anche la parte dedicata alle Risorse dove l’utente potrà trovare interessanti notizie che spaziano dalle informazioni sui periodi in cui imbottigliare a importanti accorgimenti per l’imbottigliamento (tipo di tappo e di bottiglia da scegliere in base al vino, tipologia di imbottigliatrice, metodi di sterilizzazione delle bottiglie, scelta tra bottiglie e damigiane…) senza dimenticare la possibilità di contattare lo staff redazionale per eventuali richieste. Una volta scelto l’articolo, la spedizione dello stesso avviene in pochi giorni e la spedizione può essere monitorata. Come si può vedere nella sezione ‘Dicono di noi’, il cusotmer service di FerramentaOnline è sicuramente affidabile e veloce, serio nella gestione di tutte le pratiche e soprattutto esperto nella tipologia di prodotti trattata. Se poi i nuovi enologi vogliono ancora qualcosa di più, allora altro materiale è giù pronto per loro nella pagina di Google+ oppure nel blog di FerramentaOnline che offre, ogni settimana, diversi articoli ai quali è possibile contribuire con i propri commenti oppure proponendo delle interessanti alternative ai temi trattati. Ricordiamo che tutti i prodotti offerti da FerramentaOnline sono stati selezionati tra i migliori sul mercato e che vengono proposti a prezzi economicamente vantaggiosi.