600 gr di gamberetti
lime
1 foglia di alloro
Per la maionese
1 uovo freddo
250 gr di olio di semi di girasole freddo
2 cucchiai di aceto di vino bianco
sale
80 gr ketchup
1 cucchiaino di Brandy Il cocktail di gamberetti é un antipasto amato da tutti: semplice da preparare, colorato e davvero sfizioso!
Aromatizzate con una fogliolina di alloro una pentola d’acqua salata portata ad ebollizione. Unite i gamberetti e lasciateli cuocere per 3 min circa. Intanto preparate una ciotola con dell’acqua ghiacciata nella quale raffredderete i gamberetti. Unite in un boccale uova, l’olio di semi freddo, un cucchiaio d’aceto e sale. Frullate pochi secondi con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una maionese densa. Aggiungete due cucchiai di ketchup per ottenere una salsa rosa. Mettete i gamberetti nella ciotola con l’acqua ghiacciata. Intanto aromatizzate la salsa con il cucchiaino di Brandy. Disponete i gamberetti su fogli di carta assorbente per asciugarli e uniteli infine alla salsa e mescolate per amalgamare bene
.
Servite il delizioso cocktail di gamberetti in bicchieri da martini e decorate i bicchieri con una fettina di lime.

600 gr di gamberetti
lime
1 foglia di alloro
Per la maionese
1 uovo freddo
250 gr di olio di semi di girasole freddo
2 cucchiai di aceto di vino bianco
sale
80 gr ketchup
1 cucchiaino di Brandy Il cocktail di gamberetti é un antipasto amato da tutti: semplice da preparare, colorato e davvero sfizioso!
Aromatizzate con una fogliolina di alloro una pentola d’acqua salata portata ad ebollizione. Unite i gamberetti e lasciateli cuocere per 3 min circa. Intanto preparate una ciotola con dell’acqua ghiacciata nella quale raffredderete i gamberetti. Unite in un boccale uova, l’olio di semi freddo, un cucchiaio d’aceto e sale. Frullate pochi secondi con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una maionese densa. Aggiungete due cucchiai di ketchup per ottenere una salsa rosa. Mettete i gamberetti nella ciotola con l’acqua ghiacciata. Intanto aromatizzate la salsa con il cucchiaino di Brandy. Disponete i gamberetti su fogli di carta assorbente per asciugarli e uniteli infine alla salsa e mescolate per amalgamare bene
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Servite il delizioso cocktail di gamberetti in bicchieri da martini e decorate i bicchieri con una fettina di lime.

600 gr di gamberetti
lime
1 foglia di alloro
Per la maionese
1 uovo freddo
250 gr di olio di semi di girasole freddo
2 cucchiai di aceto di vino bianco
sale
80 gr ketchup
1 cucchiaino di Brandy Il cocktail di gamberetti é un antipasto amato da tutti: semplice da preparare, colorato e davvero sfizioso!
Aromatizzate con una fogliolina di alloro una pentola d’acqua salata portata ad ebollizione. Unite i gamberetti e lasciateli cuocere per 3 min circa. Intanto preparate una ciotola con dell’acqua ghiacciata nella quale raffredderete i gamberetti. Unite in un boccale uova, l’olio di semi freddo, un cucchiaio d’aceto e sale. Frullate pochi secondi con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una maionese densa. Aggiungete due cucchiai di ketchup per ottenere una salsa rosa. Mettete i gamberetti nella ciotola con l’acqua ghiacciata. Intanto aromatizzate la salsa con il cucchiaino di Brandy. Disponete i gamberetti su fogli di carta assorbente per asciugarli e uniteli infine alla salsa e mescolate per amalgamare bene
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Servite il delizioso cocktail di gamberetti in bicchieri da martini e decorate i bicchieri con una fettina di lime.

600 gr di gamberetti
lime
1 foglia di alloro
Per la maionese
1 uovo freddo
250 gr di olio di semi di girasole freddo
2 cucchiai di aceto di vino bianco
sale
80 gr ketchup
1 cucchiaino di Brandy Il cocktail di gamberetti é un antipasto amato da tutti: semplice da preparare, colorato e davvero sfizioso!
Aromatizzate con una fogliolina di alloro una pentola d’acqua salata portata ad ebollizione. Unite i gamberetti e lasciateli cuocere per 3 min circa. Intanto preparate una ciotola con dell’acqua ghiacciata nella quale raffredderete i gamberetti. Unite in un boccale uova, l’olio di semi freddo, un cucchiaio d’aceto e sale. Frullate pochi secondi con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una maionese densa. Aggiungete due cucchiai di ketchup per ottenere una salsa rosa. Mettete i gamberetti nella ciotola con l’acqua ghiacciata. Intanto aromatizzate la salsa con il cucchiaino di Brandy. Disponete i gamberetti su fogli di carta assorbente per asciugarli e uniteli infine alla salsa e mescolate per amalgamare bene
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Servite il delizioso cocktail di gamberetti in bicchieri da martini e decorate i bicchieri con una fettina di lime.

600 gr di gamberetti
lime
1 foglia di alloro
Per la maionese
1 uovo freddo
250 gr di olio di semi di girasole freddo
2 cucchiai di aceto di vino bianco
sale
80 gr ketchup
1 cucchiaino di Brandy Il cocktail di gamberetti é un antipasto amato da tutti: semplice da preparare, colorato e davvero sfizioso!
Aromatizzate con una fogliolina di alloro una pentola d’acqua salata portata ad ebollizione. Unite i gamberetti e lasciateli cuocere per 3 min circa. Intanto preparate una ciotola con dell’acqua ghiacciata nella quale raffredderete i gamberetti. Unite in un boccale uova, l’olio di semi freddo, un cucchiaio d’aceto e sale. Frullate pochi secondi con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una maionese densa. Aggiungete due cucchiai di ketchup per ottenere una salsa rosa. Mettete i gamberetti nella ciotola con l’acqua ghiacciata. Intanto aromatizzate la salsa con il cucchiaino di Brandy. Disponete i gamberetti su fogli di carta assorbente per asciugarli e uniteli infine alla salsa e mescolate per amalgamare bene
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Servite il delizioso cocktail di gamberetti in bicchieri da martini e decorate i bicchieri con una fettina di lime.